Verkostungsnotiz: Sauvignon blanc - [Terlan Lieben Aich] - Tannenberg

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 11.09.25 20:01

Bezeichnung:	Sauvignon blanc - [Terlan Lieben Aich] - Tannenberg - Alto Adige Terlano DOC
Winzer/Produzent:	Manincor
Land / Region:	Italien - Südtirol
Jahrgang:	2020
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Sauvignon blanc
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	sonstige
Weitere Angaben:	DIAM30-Verschluß, L.821
Preis:	26,9 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Vinus - 05.12.2022
Bewertung:	Nachkauf 2 von 3, Gesamt 21 von 25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	11.09.2025
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Im Glas ein leuchtendes Goldgelb mit dezentem Grünstich, geruchsmäßig gleich klar sauvignonesk mit Josta- und weißen Johannisbeeren, dazu eine sehr feine wie prägnante Kräuterspur mit Minze, Curryblättern und Zitronenmelisse. Geschmacklich kommen fruchtseitig noch Mirabellen, sehr reife, gelbe Kaktusfeigen sowie Salzzitrone dazu, die Säure ist klar und knackig, bodenseitig bin ich beim an sich kühlen Gebirgsbachbett, jedoch mit etwas Kalk gepuffert. Dann ein ziemlich langer Nachhall, der insbesondere die Salzzitrone hervorhebt ohne die weiteren erwähnten Bestandteile zu vernachlässigen. Dieser SB ist jetzt in einer Phase, in der noch erhebliche Anteile an Jugend präsent sind, die -vermeintlichen- Jugendsünden aber allesamt ausgeräumt wurden, also im besten Sinne erwachsen, aber noch nicht reif. Beim Sauvignon wird ja gerne von „laut“ und „leise“ gesprochen, wobei ersteres Attribut meist für die Neuseeländer verwendet wird, letzteres mehr für die Sachen von der Loire. Hier befinden wir uns gerade sehr schön mittendrin, was aber nicht heißen soll, daß der Wein belanglos wäre, im Gegenteil! Gerade auch die markante Salzzitrone bringt eine ordentliche Spannung ins Glas, trotzdem ist dies von vorn bis hinten ein Wein mit auch eleganten Noten.
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2025/09/11/sb-zwischen-jugend-und-erwachsensein/
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Sauvignon blanc - [Terlan Lieben Aich] - Tannenberg - Alto Adige Terlano DOC 2020 (Manincor) 

Im Glas ein leuchtendes Goldgelb mit dezentem Grünstich, geruchsmäßig gleich klar sauvignonesk mit Josta- und weißen Johannisbeeren, dazu eine sehr feine wie prägnante Kräuterspur mit Minze, Curryblättern und Zitronenmelisse. Geschmacklich kommen fruchtseitig noch Mirabellen, sehr reife, gelbe Kaktusfeigen sowie Salzzitrone dazu, die Säure ist klar und knackig, bodenseitig bin ich beim an sich kühlen Gebirgsbachbett, jedoch mit etwas Kalk gepuffert. Dann ein ziemlich langer Nachhall, der insbesondere die Salzzitrone hervorhebt ohne die weiteren erwähnten Bestandteile zu vernachlässigen.

Dieser SB ist jetzt in einer Phase, in der noch erhebliche Anteile an Jugend präsent sind, die -vermeintlichen- Jugendsünden aber allesamt ausgeräumt wurden, also im besten Sinne erwachsen, aber noch nicht reif. Beim Sauvignon wird ja gerne von „laut“ und „leise“ gesprochen, wobei ersteres Attribut meist für die Neuseeländer verwendet wird, letzteres mehr für die Sachen von der Loire. Hier befinden wir uns gerade sehr schön mittendrin, was aber nicht heißen soll, daß der Wein belanglos wäre, im Gegenteil! Gerade auch die markante Salzzitrone bringt eine ordentliche Spannung ins Glas, trotzdem ist dies von vorn bis hinten ein Wein mit auch eleganten Noten.

Nachkauf 2 von 3, Gesamt 21 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=84150

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