Verkostungsnotiz: Chassagne Montrachet 1er Cru Les Chenevottes 2015, Jean Noel Gagnard

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 30.08.25 14:12

Bezeichnung:	Chassagne Montrachet 1er Cru Les Chenevottes
Winzer/Produzent:	Jean Noel Gagnard
Land / Region:	Frankreich - Burgund
Lage:	Chenevottes 1° Cru (Chassagne-Montrachet - Bourgogne / Burgund) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2015
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Chardonnay
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	53 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	(94/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Noway
Verkostungsdatum:	23.08.2025
Eingetragen von:	Noway ... geändert von Noway ... [Rückfrage zur VKN an Noway]
VKN im Detail:	Verkostungsnotiz vom 23.08.2025 (Bild oben): Mit tiefem Weißgold und leicht grünen Reflexen im Glas. In der Nase zunächst laktische Komponenten, Vanillemilch und Werthers Echte. Darunter aber auch kandierte Zitrusfrucht und etwas Brioche. Im Mund ist die wunderbar reife Säure in einer schönen Crema eingebettet. Daneben noch etwas gebrannte Mandeln, Honig und wieder kandierte Zitrusfrucht. Guter Abgang, der auf sahniger Zitrusfrucht und etwas Fleur de Sel endet. 94 Punkte Verkostungsnotiz vom 02.09.2023 (Bild unten): Mit kräftigem Gelb im Glas. In der Nase eine elegant-reduktive Stilistik , kandierte Zitrusfrucht, daneben etwas weiße Frucht, kalkige Mineralität und nussige Aromen. Im Mund dann elegant bleibend, cremig-reife Säurespur, Saunaaufguss und salzige Mineralität. Guter Abgang, der auf kandierter Zitrusfrucht und ein wenig Vanille endet. 94 Punkte
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Chassagne  Montrachet 1er Cru Les Chenevottes 2015 - Chardonnay (Jean Noel Gagnard) 

Verkostungsnotiz vom 23.08.2025 (Bild oben):

Mit tiefem Weißgold und leicht grünen Reflexen im Glas. In der Nase zunächst laktische Komponenten, Vanillemilch und Werthers Echte. Darunter aber auch kandierte Zitrusfrucht und etwas Brioche. Im Mund ist die wunderbar reife Säure in einer schönen Crema eingebettet. Daneben noch etwas gebrannte Mandeln, Honig und wieder kandierte Zitrusfrucht. Guter Abgang, der auf sahniger Zitrusfrucht und etwas Fleur de Sel endet. 

94 Punkte

Verkostungsnotiz vom 02.09.2023 (Bild unten):

Mit kräftigem Gelb im Glas. In der Nase eine elegant-reduktive Stilistik , kandierte Zitrusfrucht, daneben etwas weiße Frucht, kalkige Mineralität und nussige Aromen. Im Mund dann elegant bleibend, cremig-reife Säurespur, Saunaaufguss und salzige Mineralität. Guter Abgang, der auf kandierter Zitrusfrucht und ein wenig Vanille endet.

94 Punkte

 (94 Punkte)

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