| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 17.08.25 14:58 |
| Bezeichnung: | "Les Parcelles" Bouzy Grand Cru Extra Brut |
| Winzer/Produzent: | Pierre Paillard |
| Land / Region: | Frankreich - Champagne |
| Jahrgang: | |
| Typ: | Schaumwein |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Alkohol (Vol.%): | 12,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | Grundwein Jahrgang 2018, 70 % Pinot noir/30% Chardonnay, ca. 3 Jahre Hefelager, degorgiert April 2022 |
| Preis: | 35,5 Euro je 0,75 l (im Handel) - Ende 2024 |
| Bewertung: | sehr guter erschwinglicher Schampus (90/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | gut |
| Autor/Verkoster: | weinaffe |
| Verkostungsdatum: | 16.08.2025 |
| Eingetragen von: | weinaffe |
| VKN im Detail: | Optik:
zartes Messinggold, feinperlig. Nase: deutlich Brioche, reifer Apfel, Agrumen, pinotbetont, sehr animierend. Gaumen: absolut trocken (nur 1gr. Dosage), reife, saftige Säure, feine Perlage dank ca. 3-jährigem Hefelager, feinhefige Autolysenoten, sehr stimmig und ausgewogen, zarte Apfel und Agrumenfrucht, mittlere Länge. Kann sowohl als Aperitif als auch als Speisebegleiter für leichtere Gerichte eingesetzt werden. Fazit: ein sehr gelungener Champagner, der Qualität mit einem im Kontext angenehmen Preis verbindet. |
| Trinkreife: | jetzt trinken |
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