| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 14.09.26 22:52 |
| Bezeichnung: | Ihringer Silvaner trocken "Alte Reben" |
| Winzer/Produzent: | Konstanzer |
| Land / Region: | Deutschland - Baden |
| Jahrgang: | 2023 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Silvaner |
| Alkohol (Vol.%): | 12,5 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 12 Euro je 0,75 l (ab Hof) - Sommer 2025 |
| Bewertung: | (91/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | gut |
| Autor/Verkoster: | Bernd Schulz |
| Verkostungsdatum: | 15.08.2025 |
| Eingetragen von: | Bernd Schulz ... geändert von Bernd Schulz ... [Rückfrage zur VKN an Bernd Schulz] |
| VKN im Detail: | Helles Gelb, blütige Noten, Kräuter, neben reifem Kernobst auch Zitrusfrüchte, dementsprechend lebhafte, aber runde Säure, dezente Extraktsüße (RZ 0,5 g/l), mittlerer Körper, viel Substanz, komplex und gleichzeitig animierend, hoher Trinkfluss, exzellenter Ortswein
15.09.2026 Nach einem guten Jahr kaum verändert, vielschichtig, kraftvoll und ziemlich lang, ohne auch nur eine Spur schwerfällig zu wirken |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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