Verkostungsnotiz: Ihringer Silvaner trocken "Alte Reben" 2023, Konstanzer

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 15.08.25 23:46

Bezeichnung:	Ihringer Silvaner trocken "Alte Reben"
Winzer/Produzent:	Konstanzer
Land / Region:	Deutschland - Baden
Jahrgang:	2023
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Silvaner
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis:	12 Euro je 0,75 l (ab Hof) - Sommer 2025
Bewertung:	(91/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	Bernd Schulz
Verkostungsdatum:	15.08.2025
Eingetragen von:	Bernd Schulz ... [Rückfrage zur VKN an Bernd Schulz]
VKN im Detail:	Helles Gelb, blütige Noten, Kräuter, neben reifem Kernobst auch Zitrusfrüchte, dementsprechend lebhafte, aber runde Säure, dezente Extraktsüße (RZ 0,5 g/l), mittlerer Körper, viel Substanz, komplex und gleichzeitig animierend, hoher Trinkfluss, exzellenter Ortswein
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Ihringer Silvaner trocken 'Alte Reben' 2023 (Konstanzer) 

Helles Gelb, blütige Noten, Kräuter, neben reifem Kernobst auch Zitrusfrüchte, dementsprechend lebhafte, aber runde Säure, dezente Extraktsüße (RZ 0,5 g/l), mittlerer Körper, viel Substanz, komplex und gleichzeitig animierend, hoher Trinkfluss, exzellenter Ortswein

 (91 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=84000

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