Verkostungsnotiz: [Gamay] - Les grandes Vignes - Vin de France 2018, Marie Thibault

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 02.08.25 19:50

Bezeichnung:	[Gamay] - Les grandes Vignes - Vin de France
Winzer/Produzent:	Marie Thibault
Land / Region:	Frankreich - Loire
Jahrgang:	2018
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Gamay
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	lot 01
Preis:	19,5 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Weinfurore - 16.10.2024
Bewertung:	Nachkauf 2 von 3, Gesamt 21 von 25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	01.08.2025
Eingetragen von:	EThC ... geändert von EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Optisch ein dunkles Rubinrot mit mäßiger Transparenz, nasal ein Mix aus säuerlichen wie süßlichen Kirschen sowie etwas rotem, reifen Spitzpaprika, dazu eine sehr feine Würze mit Sandelholz und Macis, auch eine dezent waldige Anmutung. Geschmacklich zieht die feine Paprika den ganz leichten Süßeverdacht auf sich, die Kirschen wirken etwas mürbe und flaumig, mit Luft auch etwas rote, sekundäre Pflaume; die an sich lebendige Säure wird durch etwas Magnesiumoxid gepuffert, auch Kalk spielt bodenseitig vermutlich eine Rolle. Dann abgangsseitig diese feine, minimal scharfe Extraktsüßespur, auf der der Kirsch-Paprika-Mix (wobei: Kirschpaprika würde auch ganz gut passen…) dahingleitet, im Finale setzen die süßholzlichen Aromen etwas in Szene ohne dabei vorlaut zu werden. Bei diesem Gamay -der glücklicherweise nicht wie Gamay daherkommt- dachte ich mir, daß er schmeckt als ob noch gute Anteile an Cabernet Franc sowie Pinot noir drin wären, ohne die eigentliche Gamay-Charakteristik zu überdecken; soll aber reinsortig sein (war früher anscheinend mal anders), auch wenn das Etikett dazu nichts aussagt. Jedenfalls ist dieser stark mit Aromen jenseits der Frucht spielende Wein trotz seiner wohl dem Magnesium geschuldeten Samtigkeit sowie der leichten Süßeanmutung hochanimierend, gerne mehr von solchen Gamays! Nachtrag nach 24 Stunden mit Luft: als wesentliche Änderung ist zu vermerken, daß der (Extrakt-) Süßeeindruck etwas zurückgegangen ist und die Mg-Seite der Mineralik dafür in ähnlichem Maße erstarkte; schöne Entwicklung auf beständigem Niveau...
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2025/08/01/warum-ist-das-nicht-typisch-gamay/
Link 2:	-
Link 3:	-
	Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 151 mal abgerufen

Bilder:

Codes zur Veröffentlichung in Internet-Foren

Als Bilddatei für Internet-Foren (z.B. dasweinforum.de oder weinfreaks.de):

[url=https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=83926][img]https://www.verkostungsnotizen.net/vknimg/83926.gif[/img][/url]

Einbindung als Text (forenunabhängig):

[Gamay] - Les grandes Vignes - Vin de France 2018 (Marie Thibault) 

Optisch ein dunkles Rubinrot mit mäßiger Transparenz, nasal ein Mix aus säuerlichen wie süßlichen Kirschen sowie etwas rotem, reifen Spitzpaprika, dazu eine sehr feine Würze mit Sandelholz und Macis, auch eine dezent waldige Anmutung. Geschmacklich zieht die feine Paprika den ganz leichten Süßeverdacht auf sich, die Kirschen wirken etwas mürbe und flaumig, mit Luft auch etwas rote, sekundäre Pflaume; die an sich lebendige Säure wird durch etwas Magnesiumoxid gepuffert, auch Kalk spielt bodenseitig vermutlich eine Rolle. Dann abgangsseitig diese feine, minimal scharfe Extraktsüßespur, auf der der Kirsch-Paprika-Mix (wobei: Kirschpaprika würde auch ganz gut passen…) dahingleitet, im Finale setzen die süßholzlichen Aromen etwas in Szene ohne dabei vorlaut zu werden.

Bei diesem Gamay -der glücklicherweise nicht wie Gamay daherkommt- dachte ich mir, daß er schmeckt als ob noch gute Anteile an Cabernet Franc sowie Pinot noir drin wären, ohne die eigentliche Gamay-Charakteristik zu überdecken; soll aber reinsortig sein (war früher anscheinend mal anders), auch wenn das Etikett dazu nichts aussagt. Jedenfalls ist dieser stark mit Aromen jenseits der Frucht spielende Wein trotz seiner wohl dem Magnesium geschuldeten Samtigkeit sowie der leichten Süßeanmutung hochanimierend, gerne mehr von solchen Gamays!

Nachtrag nach 24 Stunden mit Luft: als wesentliche Änderung ist zu vermerken, daß der (Extrakt-) Süßeeindruck etwas zurückgegangen ist und die Mg-Seite der Mineralik dafür in ähnlichem Maße erstarkte; schöne Entwicklung auf beständigem Niveau...

Nachkauf 2 von 3, Gesamt 21 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=83926

Veröffentlichung in facebook

Bitte einfach den Link aus der Adresszeile oder diesem Feld kopieren:

Kommentar zu dieser VKN schreiben:

Kommentare können nur von angemeldeten Benutzern erstellt werden !
Du kannst dich auf der Startseite anmelden bzw. kostenlos neu registrieren.