Verkostungsnotiz: Ungsteiner Riesling Kalkstein 2021, Weingut Pfeffingen

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 02.07.25 20:55

Bezeichnung:	Ungsteiner Riesling Kalkstein
Winzer/Produzent:	Weingut Pfeffingen
Land / Region:	Deutschland - Pfalz
Lage:	Herrenberg (Ungstein - Pfalz) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2021
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis:	13 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	15,5/20
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	stefane
Verkostungsdatum:	29.06.2025
Eingetragen von:	stefane ... [Rückfrage zur VKN an stefane]
VKN im Detail:	Ein Riesling aus der Lage Ungsteiner Herrenberg. Recht kräftiges, leicht gedecktes Goldgelb im Glas. In der Nase zuerst viel Zitrusfrucht, dann etwas Pfirsich gepaart mit kräuterig-pflanzlichen und leicht kreidigen Noten sowie einem leichten Hefetouch. Kräftiger Körper mit Druck am Gaumen, leicht breitschultrig, das aber schön gekontert von einer lebendigen Säure, die dem Wein Frische und Biß gibt. Eine leichte Salzigkeit und Nussigkeit im Abgang, auch eine ganz dezente Minznote ist zu spüren. Insgesamt kräftig, aber nicht zu fett, schöne Spannung, Festigkeit und Frische.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Ungsteiner Riesling Kalkstein 2021 (Weingut Pfeffingen) 

Ein Riesling aus der Lage Ungsteiner Herrenberg.

Recht kräftiges, leicht gedecktes Goldgelb im Glas.

In der Nase zuerst viel Zitrusfrucht, dann etwas Pfirsich gepaart mit kräuterig-pflanzlichen und leicht kreidigen Noten sowie einem leichten Hefetouch.

Kräftiger Körper mit Druck am Gaumen, leicht breitschultrig, das aber schön gekontert von einer lebendigen Säure, die dem Wein Frische und Biß gibt. Eine leichte Salzigkeit und Nussigkeit im Abgang, auch eine ganz dezente Minznote ist zu spüren. Insgesamt kräftig, aber nicht zu fett, schöne Spannung, Festigkeit und Frische.

15,5/20

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=83741

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