Verkostungsnotiz: Blanc de Blancs 2023, Ksara

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 11.06.25 11:01

Bezeichnung:	Blanc de Blancs
Winzer/Produzent:	Ksara
Land / Region:	Libanon - Sonstige
Jahrgang:	2023
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	55% Sauvignon Blanc, 20% Semillon und 25% Chardonnay.
Preis:	-
Bewertung:	(83/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	mixalhs
Verkostungsdatum:	11.06.2025
Eingetragen von:	mixalhs ... [Rückfrage zur VKN an mixalhs]
VKN im Detail:	Man schmeckt die drei Rebsorten, Stachelbeere vom SB, das Nussige des CH und die blumigen Noten des SEM, dazu eine frische Säure. Das ist nicht sonderlich komplex, aber gut gemacht, auch mit etwas Holz, das sich aber nicht in den Vordergrund drängt. Die verschiedenen Komponenten stehen etwas nebeneinander und haben ich nicht nicht richtig verbunden. Man gebe dem Wein noch zwei/drei Jahre bis er sich richtig gerundet hat. 83+
Trinkreife:	noch lagern (ab 2027)
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Blanc de Blancs 2023 - Cuvée (Ksara) 

Man schmeckt die drei Rebsorten, Stachelbeere vom SB, das Nussige des CH und die blumigen Noten des SEM, dazu eine frische Säure. Das ist nicht sonderlich komplex, aber gut gemacht, auch mit etwas Holz, das sich aber nicht in den Vordergrund drängt. Die verschiedenen Komponenten stehen etwas nebeneinander und haben ich nicht nicht richtig verbunden. Man gebe dem Wein noch zwei/drei Jahre bis er sich richtig gerundet hat. 83+

 (83 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=83581

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