| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 07.06.25 12:33 |
| Bezeichnung: | Pinot Noir Bickensohler Herrenstück |
| Winzer/Produzent: | Holger Koch |
| Land / Region: | Deutschland - Kaiserstuhl |
| Lage: | Herrenstück (Bickensohl - Baden) (in weinlagen.info) |
| Jahrgang: | 2021 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Pinot noir |
| Alkohol (Vol.%): | 12,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 15 Euro je 0,75 l (im Handel) |
| Bewertung: | 15,5/20 |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | stefane |
| Verkostungsdatum: | 05.06.2025 |
| Eingetragen von: | stefane ... [Rückfrage zur VKN an stefane] |
| VKN im Detail: | Im Glas ein recht helles und fahles Rubinrot.
Rote Beeren in der Nase, etwas Sauerkirsche, vor allem aber florale und kräuterige Noten. Im Mund dann herb-saftig mit schönem Säurebiß, deutlich Waldbeeren, entschieden dunkelfruchtiger als in der Nase, aber dennoch sehr auf der schlanken Seite. Etwas nussige Noten und Spuren von Waldpilzen sowie eine leichte Rauchnote im Hintergrund. |
| Trinkreife: | noch lagern |
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