Verkostungsnotiz: Châteauneuf-du-Pâpes La Cuvée de Papet 2010, Clos de Mont Olivet

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 04.06.25 19:56

Bezeichnung:	Châteauneuf-du-Pâpes La Cuvée de Papet
Winzer/Produzent:	Clos de Mont Olivet
Land / Region:	Frankreich - Rhone
Jahrgang:	2010
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	15,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Cuvée aus 75% Grenache, 15% Mourvedre und 10% Syrah
Preis:	60 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	(94,5/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Noway
Verkostungsdatum:	31.05.2025
Eingetragen von:	Noway ... geändert von Noway ... [Rückfrage zur VKN an Noway]
VKN im Detail:	Direkt nach dem Öffnen noch sehr zugeknöpft, hat der Wein einige Stunden Luft in der geöffneten Flasche benötigt, um sich zu entfalten. Mit kräftigen, leicht trüben Rot im Glas. In der Nase eher von ätherische Kräuternoten als von der Frucht gekennzeichnet. Hier Salbei, Minze, Anis, etwas Vanille, Waldboden und ein wenig Herzkirsche. Im Mund sehr dicht, wird der hohe Extrakt von der kräftigen, sehr reifen Säure recht gut gebändigt. Tiefe Kirschfrucht und wieder kräftige Kräuternoten. Dieses Mal Rosmarin, Garrigue und etwas Olivenpaste. Sehr guter Abgang, der auf tiefer, roter Frucht und einer kräftigen Kräuternote endet.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Châteauneuf-du-Pâpes La Cuvée de Papet 2010 (Clos de Mont Olivet) 

Direkt nach dem Öffnen noch sehr zugeknöpft, hat der Wein einige Stunden Luft in der geöffneten Flasche benötigt, um sich zu entfalten.

Mit kräftigen, leicht trüben Rot im Glas. In der Nase eher von ätherische Kräuternoten als von der Frucht gekennzeichnet. Hier Salbei, Minze, Anis, etwas Vanille, Waldboden und ein wenig Herzkirsche. Im Mund sehr dicht, wird der hohe Extrakt von der kräftigen, sehr reifen Säure recht gut gebändigt. Tiefe Kirschfrucht und wieder kräftige Kräuternoten. Dieses Mal Rosmarin, Garrigue und etwas Olivenpaste. Sehr guter Abgang, der auf tiefer, roter Frucht und einer kräftigen Kräuternote endet.

 (94,5 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=83531

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