Verkostungsnotiz: Listán blanco - [Garafía] Jerónimo - 28°78'56"N 17°92'10" - Vino de Mesa 2020, Victoria E. Torres Pecis

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 27.04.25 13:50

Bezeichnung:	Listán blanco - [Garafía] Jerónimo - 28°78'56"N 17°92'10" - Vino de Mesa
Winzer/Produzent:	Victoria E. Torres Pecis
Land / Region:	Spanien - Islas Canarias
Jahrgang:	2020
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Listan Blanco
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Von einer auf etwa 1300 m Höhe ü.NN gelegenen Parzelle bei Garafía im Norden der Insel, die Reben waren zum Lesezeitpunkt 70 Jahre alt. 672 Flaschen. LOTE JER-LB/2020
Preis:	20 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 17.04.2025
Bewertung:	Nachkauf 3 von 3, Gesamt 23 von 25
Preis / Genuss:	grandios
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	22.04.2025
Eingetragen von:	EThC ... geändert von EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Im Glas ein minimalst angetrübtes Orangegelb, geruchsmäßig bin ich bei einer Mischung aus anfermentierten, reifen wie noch leicht grünen Mandarinen sowie flaumig-knackiger (sic!) Physalis samt fruchtspezifischer Etherik, dazu eine deutliche, leicht adstringierende, helle Gerbstofffracht; die Säure ist potent, aber kein bißchen vorlaut, steinseitig ein weiches und doch sehr prägnantes Gemisch aus Talcum, Kalk und etwas Kalisalz. Nachhallseitig hat man mehrminütig was davon, hier ist die Salzspur etwas breiter und zeigt auch die natriumbasierte Variante etwas. Für diesen Wein muß die Winzerin quer über die ganze Insel in den Norden fahren und das ist mit dem exzessiven Gekurve hier alles andere als „umme Ecke“. Dieser Listán blanco ist dann auch deutlich anders strukturiert als die von der Südspitze der Insel stammenden Exemplare, insbesondere die ansonsten in der Regel hier recht präsente Vulkanik ist allenfalls subtil vorhanden, was aber überhaupt nix Schlimmes ist. Sehr eigener, großartig strukturierter Wein, für palmerische Verhältnisse -soweit ich sie bis dato kenne- ein eher feiner, aber nicht schmächtiger Vertreter der Sorte, ganz großes (nicht nur Urlaubs-) Kino, trotz seiner Präsenz ein äußerst aparter Begleiter der heutigen Miesmuscheln!
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Listán blanco - [Garafía] Jerónimo - 28°78'56'N 17°92'10' - Vino de Mesa 2020 - Listan Blanco (Victoria E. Torres Pecis) 

Im Glas ein minimalst angetrübtes Orangegelb, geruchsmäßig bin ich bei einer Mischung aus anfermentierten, reifen wie noch leicht grünen Mandarinen sowie flaumig-knackiger (sic!) Physalis samt fruchtspezifischer Etherik, dazu eine deutliche, leicht adstringierende, helle Gerbstofffracht; die Säure ist potent, aber kein bißchen vorlaut, steinseitig ein weiches und doch sehr prägnantes Gemisch aus Talcum, Kalk und etwas Kalisalz. Nachhallseitig hat man mehrminütig was davon, hier ist die Salzspur etwas breiter und zeigt auch die natriumbasierte Variante etwas.

Für diesen Wein muß die Winzerin quer über die ganze Insel in den Norden fahren und das ist mit dem exzessiven Gekurve hier alles andere als „umme Ecke“. Dieser Listán blanco ist dann auch deutlich anders strukturiert als die von der Südspitze der Insel stammenden Exemplare, insbesondere die ansonsten in der Regel hier recht präsente Vulkanik ist allenfalls subtil vorhanden, was aber überhaupt nix Schlimmes ist. Sehr eigener, großartig strukturierter Wein, für palmerische Verhältnisse -soweit ich sie bis dato kenne- ein eher feiner, aber nicht schmächtiger Vertreter der Sorte, ganz großes (nicht nur Urlaubs-) Kino, trotz seiner Präsenz ein äußerst aparter Begleiter der heutigen Miesmuscheln!

Nachkauf 3 von 3, Gesamt 23 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=83209

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