| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 23.12.25 21:30 |
| Bezeichnung: | „N...“ (sans sulfite) Ventoux rouge |
| Winzer/Produzent: | Domaine Fondreche |
| Land / Region: | Frankreich - Rhone |
| Jahrgang: | 2023 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Alkohol (Vol.%): | 13,5 |
| Verschluss: | sonstige |
| Weitere Angaben: | Presskorken, Cuvée aus Grenache (30 %), Syrah (30 %), Mourvèdre (30 %) und Cinsault (10 %) |
| Preis: | 11,5 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Pinard de Picard - März 2025 |
| Bewertung: | (90/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | gut |
| Autor/Verkoster: | Bernd Schulz |
| Verkostungsdatum: | 29.03.2025 |
| Eingetragen von: | Bernd Schulz ... geändert von Bernd Schulz ... [Rückfrage zur VKN an Bernd Schulz] |
| VKN im Detail: | Dunkles, dichtes Rot, expressive Nase, dunkle Waldbeeren, Kirschen, etwas Wacholder, am Gaumen angenehm herb mit einer leichten Spur von Süße auf der anderen Seite, feinkörnige Tannine, mittlerer Körper, in keinster Weise schwerfällig, dicht und ziemlich vielschichtig, überzeugende Länge, insgesamt sehr gelungen
23.12.2025 Weitgehende Bestätigung der Notiz vom März 2025, ausdrucksstarke Dunkelfrucht, angenehm herbe Kräuternoten, ziemlich komplexes Gesamtbild, trotz des Verzichts auf Schwefelung hat sich der Wein in 9 Monaten kaum verändert |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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