Verkostungsnotiz: Evmolpia 2022, Tsarev Brod

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 21.03.25 20:49

Bezeichnung:	Evmolpia
Winzer/Produzent:	Tsarev Brod
Land / Region:	Bulgarien - Sonstige
Jahrgang:	2022
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Evmolpiya
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	9,99 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Silkes Weinkeller - März 2025
Bewertung:	(87/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	Bernd Schulz
Verkostungsdatum:	20.03.2025
Eingetragen von:	Bernd Schulz ... geändert von Bernd Schulz ... [Rückfrage zur VKN an Bernd Schulz]
VKN im Detail:	Sehr dichtes Schwarviolett, Brom- und Blaubeeren, etwas Holunder, am Gaumen dominiert von kräftigen, recht grobkörnigen Gerbstoffen, komplett trockene Anmutung, keine Überreife, salzig-lakritzige Würze, mittlerer bis voller Körper, kraftvoll, konzentriert und relativ komplex, aber frei von jedweder Eleganz, rauhbeiniger Charakter, erinnert an Madiran oder Cahors 21.03.2025 Nach einem Tag in der geöffneten Flasche deutlich zugänglicher, dem robusten Tanningerüst steht jetzt ein dezenter Süßeeindruck auf charmante Art gegenüber, in diesem Zustand wirklich schön zu trinken, 89 Punkte
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Evmolpia 2022 - Evmolpiya (Tsarev Brod) 

Sehr dichtes Schwarviolett, Brom- und Blaubeeren, etwas Holunder, am Gaumen dominiert von kräftigen, recht grobkörnigen Gerbstoffen, komplett trockene Anmutung, keine Überreife, salzig-lakritzige Würze, mittlerer bis voller Körper, kraftvoll, konzentriert und relativ komplex, aber frei von jedweder Eleganz, rauhbeiniger Charakter, erinnert an Madiran oder Cahors

21.03.2025

Nach einem Tag in der geöffneten Flasche deutlich zugänglicher, dem robusten Tanningerüst steht jetzt ein dezenter Süßeeindruck auf charmante Art gegenüber, in diesem Zustand wirklich schön zu trinken, 89 Punkte

 (87 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=83001

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