Verkostungsnotiz: Chateau Gruaud-Larose 2e Grand Cru Classe 1990, Domaine Cordier

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 14.03.25 15:14

Bezeichnung:	Chateau Gruaud-Larose 2e Grand Cru Classe
Winzer/Produzent:	Domaine Cordier
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - St. Julien
Jahrgang:	1990
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Bordeaux-Cuvée
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(92/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	weinaffe
Verkostungsdatum:	13.03.2025
Eingetragen von:	weinaffe
VKN im Detail:	Optik: durchscheinendes Rubinrot mit Ziegelrotreflexen im Außenbereich. Nase: wunderbar komplexe Nase mit einem Hauch Bret, dunkle Früchte (Kirsche, Brombeere), verwoben mit edlem Tabak, Piment, altes Leder, Graphit, Hauch Kräuter, genau die Aromatik, die ich mir von einem klassischen, angenehm gereiften Bordeaux wünsche, ein echter Schnüffelwein ! Gaumen: trocken mit etwas Extraktsüsse, die Säure ist leider etwas prominenter, was den Wein etwas verschlankt, nur mittelgewichtig, Tannin noch nicht ganz abgeschmolzen, Dunkelfrucht, sehr saftig, ordentliche Länge. Fazit: ein perfekt gereifter Gruaud aus einer perfekten Flasche (Top-Füllstand, nur zu 1/4 durchweichter Korken), der seinen absoluten Höhepunkt vielleicht schon etwas überschritten hat. Das ist natürlich Jammern auf sehr hohem Niveau, denn der Wein macht auch nach knapp 35 Jahren immer noch sehr viel Spass. Wenn der Gaumen den feinen Naseneindruck bestätigt hätte, hätte ich noch etwas höher in die Punktekiste gegriffen. An den superben 82er und den kaum weniger schlechten 86er kommt er aber nicht heran.
Trinkreife:
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Chateau Gruaud-Larose 2e Grand Cru Classe 1990 - Bordeaux-Cuvée (Domaine Cordier) 

Optik:

durchscheinendes Rubinrot mit Ziegelrotreflexen im Außenbereich.

Nase:

wunderbar komplexe Nase mit einem Hauch Bret, dunkle Früchte (Kirsche, Brombeere), verwoben mit edlem Tabak, Piment, altes Leder, Graphit, Hauch Kräuter, genau die Aromatik, die ich mir von einem klassischen, angenehm gereiften Bordeaux wünsche, ein echter Schnüffelwein !

Gaumen:

trocken mit etwas Extraktsüsse, die Säure ist leider etwas prominenter, was den Wein etwas verschlankt, nur mittelgewichtig, Tannin noch nicht ganz abgeschmolzen, Dunkelfrucht, sehr saftig, ordentliche Länge.

Fazit: ein perfekt gereifter Gruaud aus einer perfekten Flasche (Top-Füllstand, nur zu 1/4 durchweichter Korken), der seinen absoluten Höhepunkt vielleicht schon etwas überschritten hat. Das ist natürlich Jammern auf sehr hohem Niveau, denn der Wein macht auch nach knapp 35 Jahren immer noch sehr viel Spass. Wenn der Gaumen den feinen Naseneindruck bestätigt hätte, hätte ich noch etwas höher in die Punktekiste gegriffen. An den superben 82er und den kaum weniger schlechten 86er kommt er aber nicht heran.

 (92 Punkte)

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