Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 23.02.25 11:09

Bezeichnung: Kanzel Pinot Noir
Winzer/Produzent: Henrik Möbitz
Land / Region: Deutschland - Baden
Jahrgang: 2008
Typ: Rotwein
Rebsorte: Pinot noir
Alkohol (Vol.%): 12
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung:
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Asepiao
Verkostungsdatum: 23.02.2025
Eingetragen von: Asepiao ... [Rückfrage zur VKN an Asepiao]
VKN im Detail: In der Nase zunächst viel Holz. Also ab in die Karaffe, wo der Wein aufblüht. Feines Holz und Unterholz in der Nase, rote Früchte. am Gaumen Walderdbeeren, sous bois, sehr fein und elegant. Blind hätte ich auf Burgund getippt. Mürbes Tannin, feine Säure, alles prima verwoben und in Balance. Lang und komplex. Großer Wein, der sich in den nächsten Jahren noch weiter entwickeln wird.
94+/100
Trinkreife: trinken oder lagern
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