Verkostungsnotiz: Iphöfer Scheurebe trocken 2023, Melber

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 02.09.26 22:33

Bezeichnung:	Iphöfer Scheurebe trocken
Winzer/Produzent:	Melber
Land / Region:	Deutschland - Franken
Jahrgang:	2023
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Scheurebe
Alkohol (Vol.%):	11,5
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis:	10 Euro je 0,75 l (ab Hof) - Februar 2025
Bewertung:	(90/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	Bernd Schulz
Verkostungsdatum:	20.02.2025
Eingetragen von:	Bernd Schulz ... geändert von Bernd Schulz ... [Rückfrage zur VKN an Bernd Schulz]
VKN im Detail:	Sehr helles Gelb, intensive, sehr sortentypische Nase, Grapefruit, ein Hauch Exotik, am Gaumen nicht ganz trocken, wobei der minimale Zuckerschwanz sehr gut mit der lebhaften Säure harmoniert, mundwässernde Zitrusaromen, mineralischer Hintergrund, schlanker, aber fester Körper, viel Extrakt, langer Nachhall, angenehm moderater Alkohol, ausgesprochen hoher Trinkfluss 02.09.2026 Mehr Pfirsich als Grapefruit, ausdrucksvolle Mineralität, die sich hervorragend mit der Frucht, der Säure und dem kleinen Zuckerschwänzchen zu einem vielschichtigen Gesamtbild ergänzt, feingliedrig und delikat, aber trotzdem intensiv, großartige fränkische Scheurebe (mit Tendenz zu 91 Punkten).
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Iphöfer Scheurebe trocken 2023 (Melber) 

Sehr helles Gelb, intensive, sehr sortentypische Nase, Grapefruit, ein Hauch Exotik, am Gaumen nicht ganz trocken, wobei der minimale Zuckerschwanz sehr gut mit der lebhaften Säure harmoniert, mundwässernde Zitrusaromen, mineralischer Hintergrund, schlanker, aber fester Körper, viel Extrakt, langer Nachhall, angenehm moderater Alkohol, ausgesprochen hoher Trinkfluss

02.09.2026

Mehr Pfirsich als Grapefruit, ausdrucksvolle Mineralität, die sich hervorragend mit der Frucht, der Säure und dem kleinen Zuckerschwänzchen zu einem vielschichtigen Gesamtbild ergänzt, feingliedrig und delikat, aber trotzdem intensiv, großartige fränkische Scheurebe (mit Tendenz zu 91 Punkten).

 (90 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=82793

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