Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 09.02.25 12:56

Bezeichnung: Vermentino / Grenache - Le Fantôme - Vin de France
Winzer/Produzent: Terres d’Esclans
Land / Region: Frankreich - Provence
Jahrgang: 2023
Typ: Weißwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 14,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: Lot G 2024
Preis: 11,5 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 17.01.2025
Bewertung: Nachkauf 3 von 3, Gesamt 21 von 25
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: EThC
Verkostungsdatum: 17.01.2025
Eingetragen von: EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail: Ein minimal trübes Goldneongelb im Glas, relativ verhaltene Nase, am ehesten Exotik in sekundärer Form plus florale Noten von der Nachtkerze. Am Gaumen zeigt sich erst mal relativ viel Trockenhonig (vor allem Thymian- und Distel-), etwas Süßewirkung aus dem Honigextrakt, ein bißchen weißer Pfeffer, durchaus bestimmende, aber nicht fordernde Säure, zunehmend salzige Basis, die einigen Kalk mitbringt. Sehr langer, würzig-salziger Nachhall.

Die 14,5 Umdrehungen dieses smarten Provence-Naturingers sind kaum zu spüren, die zunehmende Salzigkeit macht den Wein super spannend wie untypisch für die Gegend. Schier unglaubliches PLV bei elfeinhalb Euronen Invest!
Trinkreife: trinken oder lagern
Link 1: https://ec1962.wordpress.com/2025/02/09/just-for-fun/
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