Verkostungsnotiz: Schwaigern Lemberger Qualitätswein trocken 2019, Graf Neipperg

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 06.02.25 21:35

Bezeichnung:	Schwaigern Lemberger Qualitätswein trocken
Winzer/Produzent:	Graf Neipperg
Land / Region:	Deutschland - Württemberg
Jahrgang:	2019
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Lemberger
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(89/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Bernd Schulz
Verkostungsdatum:	05.02.2025
Eingetragen von:	Bernd Schulz ... geändert von Bernd Schulz ... [Rückfrage zur VKN an Bernd Schulz]
VKN im Detail:	Undurchsichtiges Schwarz-Violett, rotfruchtig mit einem Schwerpunkt auf Sauerkirschen, komplett trockene Anmutung, kräftiges, etwas grobkörniges Gerbstoffgerüst, fordernde Säure, mittlerer Körper, viel Substanz, strenger, ziemlich anstrengender Stil, frei von jedwedem Charme, schwer zugänglich, madiranesk, richtiger Trinkfluss kommt nicht auf, eventuell noch zu jung, schwer einzuschätzendes Reifepotential (86 Punkte) 06.02.2025 Nach einem Tag in der gestern geöffneten, aber noch fast vollen Flasche plötzlich wie ausgewechselt, viel offener und zugänglicher, schöne Frucht mit ganz leicht süßen Anklängen, nach wie vor deutlich spürbare, aber längst nicht mehr so ruppige Gerbstoffe, jetzt mit Freude zu trinken
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Schwaigern Lemberger Qualitätswein trocken 2019 (Graf Neipperg) 

Undurchsichtiges Schwarz-Violett, rotfruchtig mit einem Schwerpunkt auf Sauerkirschen, komplett trockene Anmutung, kräftiges, etwas grobkörniges Gerbstoffgerüst, fordernde Säure, mittlerer Körper, viel Substanz, strenger, ziemlich anstrengender Stil, frei von jedwedem Charme, schwer zugänglich, madiranesk, richtiger Trinkfluss kommt nicht auf, eventuell noch zu jung, schwer einzuschätzendes Reifepotential (86 Punkte)

06.02.2025

Nach einem Tag in der gestern geöffneten, aber noch fast vollen Flasche plötzlich wie ausgewechselt, viel offener und zugänglicher, schöne Frucht mit ganz leicht süßen Anklängen, nach wie vor deutlich spürbare, aber längst nicht mehr so ruppige Gerbstoffe, jetzt mit Freude zu trinken

 (89 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=82716

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