Verkostungsnotiz: Weißweincuvée - Orange - trocken - Sächsischer Landwein 2018, Martin Schwarz

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 29.01.25 11:34

Bezeichnung:	Weißweincuvée - Orange - trocken - Sächsischer Landwein
Winzer/Produzent:	Martin Schwarz
Land / Region:	Deutschland - Sachsen
Jahrgang:	2018
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Hier haben wir es mit einer Cuvée zu tun, die sich gemäß Netzfund für den Jahrgang 2021 aus Grauburgunder, Gewürztraminer, Weissburgunder und Müller Thurgau zusammengesetzt hat, 2 Monate Maischevergärung und 12 Monate Ausbau im gebrauchten 500l-Holzfaß. Für 2022 dann abweichend 5 Wochen auf der Maische und 9 Monate Ausbau im gebrauchten 300l-Faß bei gleichen Rebsorten, so in der Richtung wird’s beim 18er auch sein. L 12-19
Preis:	25 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 11.01.2025
Bewertung:	Nachkauf 3 von 3, Gesamt 22 von 25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	11.01.2025
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Visuell hell gelblichrot mit hoher Transparenz, das Bukett präsentiert Karamell, Blutorange, Speck, gehaucht auch Anis und Kümmel. Geschmacklich geht das so weiter, dazu sehr rauchig wirkend, ordentlich tanninlastig, straffe Säure, kantig-roterdige Basis. Auch nachhallseitig raucht’s recht prägnant. Ganz großartige wie eigenständige Orange-Interpretation, wenn ich den Wein alleine und nicht in großer Runde analysiert und beschrieben hätte, wäre vermutlich eine deutlich längere Eloge entstanden.
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2025/01/27/rekordrunde/
Link 2:	-
Link 3:	-
	Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 70 mal abgerufen

Bilder:

Codes zur Veröffentlichung in Internet-Foren

Als Bilddatei für Internet-Foren (z.B. dasweinforum.de oder weinfreaks.de):

[url=https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=82667][img]https://www.verkostungsnotizen.net/vknimg/82667.gif[/img][/url]

Einbindung als Text (forenunabhängig):

Weißweincuvée - Orange - trocken - Sächsischer Landwein 2018 - Cuvée (Martin Schwarz) 

Visuell hell gelblichrot mit hoher Transparenz, das Bukett präsentiert Karamell, Blutorange, Speck, gehaucht auch Anis und Kümmel. Geschmacklich geht das so weiter, dazu sehr rauchig wirkend, ordentlich tanninlastig, straffe Säure, kantig-roterdige Basis. Auch nachhallseitig raucht’s recht prägnant.

Ganz großartige wie eigenständige Orange-Interpretation, wenn ich den Wein alleine und nicht in großer Runde analysiert und beschrieben hätte, wäre vermutlich eine deutlich längere Eloge entstanden.

Nachkauf 3 von 3, Gesamt 22 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=82667

Veröffentlichung in facebook

Bitte einfach den Link aus der Adresszeile oder diesem Feld kopieren:

Kommentar zu dieser VKN schreiben:

Kommentare können nur von angemeldeten Benutzern erstellt werden !
Du kannst dich auf der Startseite anmelden bzw. kostenlos neu registrieren.