Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 28.01.25 21:53 |
Bezeichnung: |
[Cuvée] - Cuvée Guilhouret - sec - Jurançon AC |
Winzer/Produzent: |
Clos Thou |
Land / Region: |
Frankreich - Süd-West |
Jahrgang: |
2021 |
Typ: |
Weißwein |
Rebsorte: |
Cuvée |
Alkohol (Vol.%): |
14 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
Cuvée aus 50 % Gros Manseng, 20 % Petit Manseng, 30 % Gros Courbu, Petit Courbu und Camaralett Femelle,
LO 2021 |
Preis: |
18 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 11.01.2025 |
Bewertung: |
Nachkauf 2 von 3, Gesamt 20 von 25 |
Preis / Genuss: |
akzeptabel/angemessen |
Autor/Verkoster: |
EThC |
Verkostungsdatum: |
11.01.2025 |
Eingetragen von: |
EThC
... [Rückfrage zur VKN an EThC] |
VKN im Detail: |
Farblich ein leuchtendes Altgold, nasal zeigt sich Rosmarinhonig plus Mandeln, deutliche Süßeankündigung. Gaumal eine leicht (extrakt-) süßliche Mischung aus reiferem, sekundären Steinobst plus minimal Orange, moderate, aber effektive Säure, lössige Basis. Langer Nachhall mit hier trockener wirkendem, herberen Honig.
Ist zwar etwas extraktsüßelastig, aber gut ausbalanciert, harmonierte mit der Foie gras sehr schön! |
Trinkreife: |
trinken oder lagern |
Link 1: |
https://ec1962.wordpress.com/2025/01/27/rekordrunde/ |
Link 2: |
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Link 3: |
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Bilder:
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