Verkostungsnotiz: Graacher Domprobst Riesling Spätlese 2002, Willi Schaefer

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 06.01.25 10:46

Bezeichnung:	Graacher Domprobst Riesling Spätlese
Winzer/Produzent:	Willi Schaefer
Land / Region:	Deutschland - Mosel
Jahrgang:	2002
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	8
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Asepiao
Verkostungsdatum:	06.01.2025
Eingetragen von:	Asepiao ... [Rückfrage zur VKN an Asepiao]
VKN im Detail:	Goldgelbe Farbe. Viel Botrytis in der Nase. Schmeckt sehr reif, sehr maturiert, viel Botrytis auch am Gaumen, sehr reife Aprikose, rustikale Säure, die merklich absteht. Fett. Mineralisch. Rustikal, meilenweit von Mosel-Feinheit und Eleganz entfernt. Anstrengend. Vielleicht keine gute Flasche. Enttäuschend 85/100
Trinkreife:
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Graacher Domprobst Riesling Spätlese 2002 (Willi Schaefer) 

Goldgelbe Farbe. Viel Botrytis in der Nase. Schmeckt sehr reif, sehr maturiert, viel Botrytis auch am Gaumen, sehr reife Aprikose, rustikale Säure, die merklich absteht. Fett. Mineralisch. Rustikal, meilenweit von Mosel-Feinheit und Eleganz entfernt. Anstrengend. Vielleicht keine gute Flasche. Enttäuschend 85/100



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