Verkostungsnotiz: [Nebbiolo] - Barolo DOCG 2016, Boroli

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 05.01.25 19:19

Bezeichnung:	[Nebbiolo] - Barolo DOCG
Winzer/Produzent:	Boroli
Land / Region:	Italien - Piemont
Jahrgang:	2016
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Nebbiolo
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	L1789
Preis:	39,9 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Vinus - 05.12.2022
Bewertung:	Nachkauf 2 von 3, Gesamt 21 von 25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	29.12.2024
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Optisch ein mittleres Kirschrot mit Ziegeltouch, höhere Transparenz; nasal eine schöne, leicht säuerliche und doch würzige Kirsche, feines kühles Holz mit pilzigen Anteilen, feinster Holzteer. Geschmacklich eine ausgewogene wie spannende Balance zwischen ruppigen und samtigen Tanninchen, agile Säure, roterdige Basis. Schön langer, hier etwas kantigerer Nachhall. Das ist einerseits von der Tanninseite her schon noch jugendlich ungestüm, aber trotz einiger rabaukiger Bestandteile alles andere als abweisend, sondern macht gerade ordentlich Freude, auch in Anbetracht der Tatsache, daß das hier der Basis-Barolo des Guts ist (der natürlich dennoch seinen Preis hat). Hat das Lämmchen souverän begleitet und macht auch solo eine super Figur.
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2025/01/05/wo-auch-die-basis-fast-40-euronen-kostet/
Link 2:	-
Link 3:	-
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[Nebbiolo] - Barolo DOCG 2016 (Boroli) 

Optisch ein mittleres Kirschrot mit Ziegeltouch, höhere Transparenz; nasal eine schöne, leicht säuerliche und doch würzige Kirsche, feines kühles Holz mit pilzigen Anteilen, feinster Holzteer. Geschmacklich eine ausgewogene wie spannende Balance zwischen ruppigen und samtigen Tanninchen, agile Säure, roterdige Basis. Schön langer, hier etwas kantigerer Nachhall.

Das ist einerseits von der Tanninseite her schon noch jugendlich ungestüm, aber trotz einiger rabaukiger Bestandteile alles andere als abweisend, sondern macht gerade ordentlich Freude, auch in Anbetracht der Tatsache, daß das hier der Basis-Barolo des Guts ist (der natürlich dennoch seinen Preis hat). Hat das Lämmchen souverän begleitet und macht auch solo eine super Figur.

Nachkauf 2 von 3, Gesamt 21 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=82549

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