| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 27.12.24 21:07 |
| Bezeichnung: | Chateau Haut-Batailley 5. Cru Classé |
| Winzer/Produzent: | Chateau Haut-Batailley |
| Land / Region: | Frankreich - Bordeaux-Pauillac |
| Jahrgang: | 2015 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Alkohol (Vol.%): | 13,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | (92/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | capmerl |
| Verkostungsdatum: | 27.12.2024 |
| Eingetragen von: | capmerl ... [Rückfrage zur VKN an capmerl] |
| VKN im Detail: | Tadelloser Kork, sehr gut abgedichtet, dunkel violetter Korkspiegel
Farbe :tiefes Maulbeerot,rubinroter Rand Geruch:eine Freude,ein Duft , der einem den Tag rettet oder ihn so beginnen lässt ,das nur das Beste zu erwarten ist Frische blaue Früchte,Brombeere,Johannisbeere-Cassis, Pflaume,ein Hauch reintöniger Vanille, Minze dazu etwas erdiges,Zedernholz,heller Tabak,modern,nicht zu blumig, alles dezent und stilvoll Geschmack:zuerst vollmundig,dann explosive frische rote Früchte, mehr Kirsche,rote Johannisbeere,Graphit,stabiles Säuregerüst , die die Frucht unterstützt und weiter an den dezenten feinmaschigen raffinierten Gerbstoff gibt.Auch hier zarter Vanilleton. Sehr langer Tannin geprägter Abgang,auf der Frucht nachlassend, trocken,bissig und griffig, ganz feiner Charakterwein. |
| Trinkreife: | |
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