Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 25.12.24 16:42 |
Bezeichnung: |
Riesling Kellerberg Eiswein |
Winzer/Produzent: |
Domäne Wachau, Dürnstein |
Land / Region: |
Österreich - Wachau |
Lage: |
Kellerberg (Dürnstein - Niederösterreich) (in weinlagen.info) |
Jahrgang: |
2010 |
Typ: |
Süßwein (BA/TBA/Eiswein/Passito) |
Rebsorte: |
Riesling |
Alkohol (Vol.%): |
5,5 |
Verschluss: |
Schraubverschluss |
Weitere Angaben: |
Säure: 13‰ | Restzucker: 313g/l |
Preis: |
55 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 2012 |
Bewertung: |
exzellent - groß |
Preis / Genuss: |
akzeptabel/angemessen |
Autor/Verkoster: |
gerald |
Verkostungsdatum: |
25.12.2024 |
Eingetragen von: |
gerald
... [Rückfrage zur VKN an gerald] |
VKN im Detail: |
Bernsteinfarbig. Sehr attraktive und komplexe Aromatik von gelbem Pfirsich, dazu Charentais-Melone, Jasmintee, frisch gebackenes Roggenbrot, Kumquat und auch etwas Dillgurken. Körperreich, die intensive Süße wird durch passende Säure gut ausgeglichen, rund und harmonisch am Gaumen, minutenlanger, perfekter Abgang.
Nach einem Tag offen in der Flasche kaum verändert, nur statt Melone und Jasmintee jetzt eher Kakao. Am Gaumen weiterhin völlig makellos und fast endlosem Abgang. |
Trinkreife: |
trinken oder lagern |
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