Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 15.12.24 21:28

Bezeichnung: Spätburgunder Kabinett trocken
Winzer/Produzent: Koehler-Ruprecht
Land / Region: Deutschland - Pfalz
Jahrgang: 2021
Typ: Rotwein
Rebsorte: Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 12,9 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Silkes Weinkeller - November 2024
Bewertung: (87/100 Punkte)
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: Bernd Schulz
Verkostungsdatum: 13.12.2024
Eingetragen von: Bernd Schulz ... geändert von Bernd Schulz ... [Rückfrage zur VKN an Bernd Schulz]
VKN im Detail: Transparentes Rot, schöne Nase, Veilchen, Kirschen, Preiselbeeren, am Gaumen komplett trocken, präsente, etwas grobkörnige Gerbstoffe, viel Struktur, salzige, ganz leicht in Richtung Salmiak tendierende Komponenten, mittlerer Körper, gute Substanz und Länge, durchaus sortentypisch, aber trotzdem eigenwillig, gänzlich ungeschminkt, kein Ausbund an Finesse, eher rustikale Anmutung

15.12.2024

Hat nach zwei Tagen leider deutlich abgebaut, jetzt verwaschen in der Frucht und leicht seifig, ungewisse Lagerprognose
Trinkreife:
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