Verkostungsnotiz: Silvaner - Escherndorf am Lumpen 1655 - trocken - Große Lage

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 07.12.24 12:03

Bezeichnung:	Silvaner - Escherndorf am Lumpen 1655 - trocken - Große Lage - GG
Winzer/Produzent:	Rainer Sauer
Land / Region:	Deutschland - Franken
Lage:	Lump (Escherndorf - Franken) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2017
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Silvaner
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:	AP 4407 030 18
Preis:	27 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 20.03.2019
Bewertung:	Nachkauf 1 von 3, Gesamt 17 von 25
Preis / Genuss:	schlecht
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	06.12.2024
Eingetragen von:	EThC ... geändert von EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Das Glas präsentiert ein leicht schwefelig-giftiges Goldgelb, der Riechkolben bekommt’s mit reifer Birne, japanischem Bananenkonfekt und Nektarinensorbet zu tun, wirkt einerseits primär und etwas artifiziell, hat aber auch einen leicht sekundären Touch. Am Gaumen wirkt die stramme Frucht nicht wirklich plakativ, aber letztlich doch etwas „overdone“, für ein GG jedenfalls deutlich zu plump; die Säure ist zwar gut „beinand“, kann aber keinen „Flow“ generieren, auch der ordentlich vorhandene Kalk wirkt leicht pampig. Abgangsseitig erscheint die Frucht dann sogar leicht mediterran mehlig, die an sich auch hier gut aufgestellte Säure wirkt irgendwie machtlos. Leider kam hier so gar kein „Boaaahh-Gefühl“ auf, tatsächlich machte sich prominent der Gedanke bei mir breit, daß ich schon eine ganze Reihe animierenderer, klassischer Silvaner aus der VDP-Qualitätsstufe „Erste Lage“ bzw. sogar der Ortsweinriege im Glas hatte, die natürlich auch deutlich geldbeutelschonender waren. Selbst für ein GG des damals wie heute unteren preislichen Anschlags ist das meines Erachtens deutlich zu banal für die stolze Präsentation des GG-Icons in Glasprägung auf der schweren Schlegelflasche, schade…
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2024/12/06/kein-boaaahh-drin/
Link 2:	-
Link 3:	-
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Silvaner - Escherndorf am Lumpen 1655 - trocken - Große Lage - GG 2017 (Rainer Sauer) 

Das Glas präsentiert ein leicht schwefelig-giftiges Goldgelb, der Riechkolben bekommt’s mit reifer Birne, japanischem Bananenkonfekt und Nektarinensorbet zu tun, wirkt einerseits primär und etwas artifiziell, hat aber auch einen leicht sekundären Touch. Am Gaumen wirkt die stramme Frucht nicht wirklich plakativ, aber letztlich doch etwas „overdone“, für ein GG jedenfalls deutlich zu plump; die Säure ist zwar gut „beinand“, kann aber keinen „Flow“ generieren, auch der ordentlich vorhandene Kalk wirkt leicht pampig. Abgangsseitig erscheint die Frucht dann sogar leicht mediterran mehlig, die an sich auch hier gut aufgestellte Säure wirkt irgendwie machtlos.

Leider kam hier so gar kein „Boaaahh-Gefühl“ auf, tatsächlich machte sich prominent der Gedanke bei mir breit, daß ich schon eine ganze Reihe animierenderer, klassischer Silvaner aus der VDP-Qualitätsstufe „Erste Lage“ bzw. sogar der Ortsweinriege im Glas hatte, die natürlich auch deutlich geldbeutelschonender waren. Selbst für ein GG des damals wie heute unteren preislichen Anschlags ist das meines Erachtens deutlich zu banal für die stolze Präsentation des GG-Icons in Glasprägung auf der schweren Schlegelflasche, schade…

Nachkauf 1 von 3, Gesamt 17 von 25

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