Verkostungsnotiz: Gamay-Chasselas - Rouge Captif - Vin de France 2019, L'Insolent

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 05.12.24 22:08

Bezeichnung:	Gamay-Chasselas - Rouge Captif - Vin de France
Winzer/Produzent:	L'Insolent
Land / Region:	Frankreich - Sonstige
Jahrgang:	2019
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	sonstige
Weitere Angaben:	Die Chasselas Trauben kommen aus Quincy an der Loire, die Gamay Trauben werden von Jean-François Debourg im Beaujolais angebaut. 21.21 auf DIAM3
Preis:	28,5 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Weinfurore - 18.04.2023
Bewertung:	Nachkauf 3 von 3, Gesamt 21 von 25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	05.12.2024
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Visuell ein höhertransparentes, leicht ziegeliges Karminrot (RAL 3002), das auch jedem Pinot höherer Weihen recht gut stehen würde, nasenseitig ist der Gamay initial gleich erkennbar, jedoch im besten Sinne (bin ja eigentlich nicht so der Gamayinger), die Kirsche wirkt jedoch nicht so plakativ wie so häufig bei dieser Sorte; ob die hier schon vernehmbare Salzigkeit vom Chasselas herrührt? Mit Luft verändert sich der Captif nasal doch recht flott und farbgemäß in Richtung eines sehr respektablen Pinot noir mit etwas Wald und Pilz wie sich das gehört, nur eine reife grüne und im weiteren Verlauf leicht rötlich werdende Paprika zeigt an, daß es sich wohl doch um was anderes handelt. Gaumenmäßig sind wir noch flotter bei der oben geschilderten Pinot-Nähe, die Waldwürze ist mit ordentlich Kräutersalz verbunden, die Paprika schon zu Beginn eher rot; dazu eine belebende Säure nebst subtiler Tanninbasis, die eine ebesnolche Adstringenz verursacht sowie einer kühl-kalkigen Grundlage. Auch nachhallseitig diese schöne Gamay-zu-fast-Pinot-Metamorphose, etwas weniger salzig denn am Gaumen, dafür mehr kühler Wald mit dezenter Paprikabegleitung in rot. Auch wenn ich nicht ganz genau einschätzen kann, welche Wirkung der Chasselas in dieser Verbindung letztlich verantwortet (zumal ich auch keine Information über dessen Anteil habe), ist das eine sehr spannende Interpretation eines Gamay mit regionsfremder Hilfe. Ob’s sowas braucht? Aus meiner Sicht klar „Ja!“, denn dies ist erneut ein Wein, der meinen Horizont wieder ein Stückchen erweitert hat und den ich gerne mehrfach wieder im Glas vorfinden würde…
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2024/12/05/wer-braucht-sowas/
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Gamay-Chasselas - Rouge Captif - Vin de France 2019 - Cuvée (L'Insolent) 

Visuell ein höhertransparentes, leicht ziegeliges Karminrot (RAL 3002), das auch jedem Pinot höherer Weihen recht gut stehen würde, nasenseitig ist der Gamay initial gleich erkennbar, jedoch im besten Sinne (bin ja eigentlich nicht so der Gamayinger), die Kirsche wirkt jedoch nicht so plakativ wie so häufig bei dieser Sorte; ob die hier schon vernehmbare Salzigkeit vom Chasselas herrührt? Mit Luft verändert sich der Captif nasal doch recht flott und farbgemäß in Richtung eines sehr respektablen Pinot noir mit etwas Wald und Pilz wie sich das gehört, nur eine reife grüne und im weiteren Verlauf leicht rötlich werdende Paprika zeigt an, daß es sich wohl doch um was anderes handelt. Gaumenmäßig sind wir noch flotter bei der oben geschilderten Pinot-Nähe, die Waldwürze ist mit ordentlich Kräutersalz verbunden, die Paprika schon zu Beginn eher rot; dazu eine belebende Säure nebst subtiler Tanninbasis, die eine ebesnolche Adstringenz verursacht sowie einer kühl-kalkigen Grundlage. Auch nachhallseitig diese schöne Gamay-zu-fast-Pinot-Metamorphose, etwas weniger salzig denn am Gaumen, dafür mehr kühler Wald mit dezenter Paprikabegleitung in rot.

Auch wenn ich nicht ganz genau einschätzen kann, welche Wirkung der Chasselas in dieser Verbindung letztlich verantwortet (zumal ich auch keine Information über dessen Anteil habe), ist das eine sehr spannende Interpretation eines Gamay mit regionsfremder Hilfe. Ob’s sowas braucht? Aus meiner Sicht klar „Ja!“, denn dies ist erneut ein Wein, der meinen Horizont wieder ein Stückchen erweitert hat und den ich gerne mehrfach wieder im Glas vorfinden würde…

Nachkauf 3 von 3, Gesamt 21 von 25

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