Verkostungsnotiz: Grüner Veltliner - Nussdorfer Obere Steigen® - trocken

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 04.12.24 16:18

Bezeichnung:	Grüner Veltliner - Nussdorfer Obere Steigen® - trocken - Traisental DAC
Winzer/Produzent:	Markus Huber
Land / Region:	Österreich - Traisental
Jahrgang:	2019
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Grüner Veltliner
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:	"L" N01836/20
Preis:	9,37 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Vinus - 09.12.2020
Bewertung:	Nachkauf 2 von 3, Gesamt 18 von 25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	03.12.2024
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Farblich ein leuchtendes Goldgelb, fürs Näschen gibt’s recht dicht und leicht sekundär nicht zu fordernde Pfirsiche und Aprikosen, schon in der Nase einiger weißer Pfeffer. Geschmacklich dann auch sehr fruchtbetont mit einiger Reife (aber nicht ältlich), Pfeffer und die stramme Säure sorgen jedoch dafür, daß es hier nicht zu dickflüssig wird, steinseitig eine Mischung aus lehmigen Assoziationen mit kühlenden Einsprengseln. Der recht lange Nachhall präsentiert dann die Frucht in kühl und warm zugleich, auch hier sorgen Säure und Pfeffer für erhöhten Trinkfluß. Für einen Fruchtinger aus dem damals noch einstelligen Euronen-Bereich wie diesen ist das wirklich gut gelöst, denn das nicht gerade magere Steinobst führt nicht in die Breite bzw. Mastigkeit, was in erster Linie der potenten Säure-Pfeffer-Kombi zuzuschreiben ist, die für eine nicht geringe Spannung sorgt. Von der Aromenvielfalt her zwar keine allzu große Heldentat, aber unter PLV-Gesichtspunkten ist das wirklich sehr erfreulich! Insbesondere für Bewirtungen außerhalb des Nerd-Bereichs sehr schön! Nachtrag nach 24 Stunden mit Luft: keine signifikante Veränderung, heute vielleicht minimal geschmeidiger, kann aber auch der Tagesform geschuldet sein.
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2024/12/04/traisentaler-pseudo-lage/
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Link 3:	-
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Grüner Veltliner - Nussdorfer Obere Steigen® - trocken - Traisental DAC 2019 (Markus Huber) 

Farblich ein leuchtendes Goldgelb, fürs Näschen gibt’s recht dicht und leicht sekundär nicht zu fordernde Pfirsiche und Aprikosen, schon in der Nase einiger weißer Pfeffer. Geschmacklich dann auch sehr fruchtbetont mit einiger Reife (aber nicht ältlich), Pfeffer und die stramme Säure sorgen jedoch dafür, daß es hier nicht zu dickflüssig wird, steinseitig eine Mischung aus lehmigen Assoziationen mit kühlenden Einsprengseln. Der recht lange Nachhall präsentiert dann die Frucht in kühl und warm zugleich, auch hier sorgen Säure und Pfeffer für erhöhten Trinkfluß.

Für einen Fruchtinger aus dem damals noch einstelligen Euronen-Bereich wie diesen ist das wirklich gut gelöst, denn das nicht gerade magere Steinobst führt nicht in die Breite bzw. Mastigkeit, was in erster Linie der potenten Säure-Pfeffer-Kombi zuzuschreiben ist, die für eine nicht geringe Spannung sorgt. Von der Aromenvielfalt her zwar keine allzu große Heldentat, aber unter PLV-Gesichtspunkten ist das wirklich sehr erfreulich! Insbesondere für Bewirtungen außerhalb des Nerd-Bereichs sehr schön!

Nachtrag nach 24 Stunden mit Luft: keine signifikante Veränderung, heute vielleicht minimal geschmeidiger, kann aber auch der Tagesform geschuldet sein.

Nachkauf 2 von 3, Gesamt 18 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=82354

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