| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 01.12.24 21:36 |
| Bezeichnung: | Endinger Engelsberg Weißer Burgunder Kabinett trocken |
| Winzer/Produzent: | Weingut Knab |
| Land / Region: | Deutschland - Baden |
| Jahrgang: | 2023 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Weißburgunder (Pinot blanc) |
| Alkohol (Vol.%): | 12,5 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 9,5 Euro je 0,75 l (ab Hof) - November 2024 |
| Bewertung: | (89/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | gut |
| Autor/Verkoster: | Bernd Schulz |
| Verkostungsdatum: | 01.12.2024 |
| Eingetragen von: | Bernd Schulz ... [Rückfrage zur VKN an Bernd Schulz] |
| VKN im Detail: | Sehr helles Gelb, in der Nase dominieren Blütennoten, daneben dann reifes Kernobst, welches auch am Gaumen auf eine feinfruchtige Art präsent ist, trotz des geringen Restzuckers von nur 2,2 g/l nicht ganz trockene Anmutung, relativ lebhafte Säure, die für einen gewissen Schwung sorgt, mineralische Untertöne, schlanker bis mittlerer Körper, nicht ohne Eleganz, frisch, vital und durchaus kabinettig, hoher Trinkfluss, kann noch reifen, muss es aber nicht |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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