Verkostungsnotiz: Riesling - Ruppertsberger Reiterpfad - trocken

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 10.11.24 21:24

Bezeichnung:	Riesling - Ruppertsberger Reiterpfad - trocken - Erste Lage
Winzer/Produzent:	Von Winning
Land / Region:	Deutschland - Pfalz
Lage:	Reiterpfad (Ruppertsberg - Pfalz) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2021
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	12
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	AP 5 106 327 038 22
Preis:	19 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 10.09.2022
Bewertung:	Nachkauf 2 von 3, Gesamt 20 von 25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	28.10.2024
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Es zeigt sich ein helles, leuchtendes Goldgelb, nasal nicht ganz reifes Steinobst wie Nektarine, auch leicht Physalis, dazu eine feine, filigrane, aber nicht schmächtige Mélange von gelben Agrumen wie Yuzu und Ugli, wird mit Luft immer gelber und dichter, bleibt aber beständig auf der beschwingten Seite. Am Gaumen kommt dann noch etwas Limette samt Bitterchen daher, die Säure ist leicht grün, aber nicht unreif wirkend, minimal ein grünlicher Großholzeinfluß, recht steinig-kühle Mineralik. Wirkt auf mich einerseits sehr erfrischend, aber auch noch nicht so ganz fertig, wohl eine Eigenart vieler der etwas höherwertigen 2021er, die -ähnlich wie die 2010er- einfach etwas Zeit brauchen. Dennoch bereits jetzt gut im Nachkaufbereich… Wertung am ersten Tag: Nachkauf 2 von 3, Gesamt 20 von 25 Nachtrag nach 24 Stunden mit Luft: erstaunlicherweise wirkt die Frucht heute initial etwas weißer als gestern, mit Luft arbeitet sie sich aber wieder langsam an den gestrigen Eindruck heran. Am Gaumen die gleiche Entwicklung, es bleibt aber über einige Zeit eine leichte Dropsigkeit übrig, die gestern nicht da war, dann eine Wandlung zum leicht Vegetabilen hin, ansatzweise burgundisch wirkend; mit noch mehr Luft (und Temperatur) dann wieder weg von den Veggie-Noten und hin zu grünlich-frischem Holz. Eine nicht erwartete Entwicklung in die ansatzweise burgundische Ecke innovativerer Art, allerdings derzeit gefühlt noch etwas in der Findungsphase und so kaum mehrheitsfähig, auch für mich heute ein bißchen hintenan trotz an sich interessanter Entwicklung: Wertung am zweiten Tag: Nachkauf 1 von 3, Gesamt 18 von 25
Trinkreife:	noch lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2024/11/09/3-bzw-4-winningsche-lagen/
Link 2:	-
Link 3:	-
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Riesling - Ruppertsberger Reiterpfad - trocken - Erste Lage 2021 (Von Winning) 

Es zeigt sich ein helles, leuchtendes Goldgelb, nasal nicht ganz reifes Steinobst wie Nektarine, auch leicht Physalis, dazu eine feine, filigrane, aber nicht schmächtige Mélange von gelben Agrumen wie Yuzu und Ugli, wird mit Luft immer gelber und dichter, bleibt aber beständig auf der beschwingten Seite. Am Gaumen kommt dann noch etwas Limette samt Bitterchen daher, die Säure ist leicht grün, aber nicht unreif wirkend, minimal ein grünlicher Großholzeinfluß, recht steinig-kühle Mineralik.

Wirkt auf mich einerseits sehr erfrischend, aber auch noch nicht so ganz fertig, wohl eine Eigenart vieler der etwas höherwertigen 2021er, die -ähnlich wie die 2010er- einfach etwas Zeit brauchen. Dennoch bereits jetzt gut im Nachkaufbereich…

Wertung am ersten Tag: Nachkauf 2 von 3, Gesamt 20 von 25

Nachtrag nach 24 Stunden mit Luft: erstaunlicherweise wirkt die Frucht heute initial etwas weißer als gestern, mit Luft arbeitet sie sich aber wieder langsam an den gestrigen Eindruck heran. Am Gaumen die gleiche Entwicklung, es bleibt aber über einige Zeit eine leichte Dropsigkeit übrig, die gestern nicht da war, dann eine Wandlung zum leicht Vegetabilen hin, ansatzweise burgundisch wirkend; mit noch mehr Luft (und Temperatur) dann wieder weg von den Veggie-Noten und hin zu grünlich-frischem Holz. Eine nicht erwartete Entwicklung in die ansatzweise burgundische Ecke innovativerer Art, allerdings derzeit gefühlt noch etwas in der Findungsphase und so kaum mehrheitsfähig, auch für mich heute ein bißchen hintenan trotz an sich interessanter Entwicklung:

Wertung am zweiten Tag: Nachkauf 1 von 3, Gesamt 18 von 25

Nachkauf 2 von 3, Gesamt 20 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=82197

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