Verkostungsnotiz: Sauvignon blanc - Quarz - Alto Adige Terlano DOC 2021, Kellerei Terlan

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 29.09.24 20:38

Bezeichnung:	Sauvignon blanc - Quarz - Alto Adige Terlano DOC
Winzer/Produzent:	Kellerei Terlan
Land / Region:	Italien - Südtirol
Jahrgang:	2021
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Sauvignon blanc
Alkohol (Vol.%):	14
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	L22213
Preis:	65,45 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 23.08.2024
Bewertung:	Nachkauf 3 von 3, Gesamt 21 von 25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	23.08.2024
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Im Glas ein helleres Goldgelb mit leicht grünem Schimmer, nasal gibt’s Stachelbeere sowie Kiwi in grün und auch etwas gelb, deutliche Kräuterfront mit Brennessel, Rucola und Estragon, auch ein paar braunwürzige Anklänge. Schmeckt dann auch recht intensiv, dennoch nicht laut, da einige aufkommende gelbe Aromen für eine Spur Eleganz sorgen, insgesamt herrscht aber schon aufgrund der knackigen Säure eine deutliche Spannung, die auch durch die recht kühle mineralische Anmutung noch verstärkt wird. Auch abgangsseitig sehr knackig und in erster Linie grünaromatisch, aber einige gelbe Sprengsel sorgen für Ernsthaftigkeit. Das wird sich mit ein paar mehr Jahren Flaschenlager sicher noch schön weiterentwickeln, ist aber auch jetzt schon genußvoll zu trinken. Da kracht’s zwar schon etwas, aber auf durchaus noble Art, im klassischen Bereich sicher unter den Top 10 der Südtiroler Sauvignons!
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2024/09/29/quarz-im-london/
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Sauvignon blanc - Quarz - Alto Adige Terlano DOC 2021 (Kellerei Terlan) 

Im Glas ein helleres Goldgelb mit leicht grünem Schimmer, nasal gibt’s Stachelbeere sowie Kiwi in grün und auch etwas gelb, deutliche Kräuterfront mit Brennessel, Rucola und Estragon, auch ein paar braunwürzige Anklänge. Schmeckt dann auch recht intensiv, dennoch nicht laut, da einige aufkommende gelbe Aromen für eine Spur Eleganz sorgen, insgesamt herrscht aber schon aufgrund der knackigen Säure eine deutliche Spannung, die auch durch die recht kühle mineralische Anmutung noch verstärkt wird. Auch abgangsseitig sehr knackig und in erster Linie grünaromatisch, aber einige gelbe Sprengsel sorgen für Ernsthaftigkeit.

Das wird sich mit ein paar mehr Jahren Flaschenlager sicher noch schön weiterentwickeln, ist aber auch jetzt schon genußvoll zu trinken. Da kracht’s zwar schon etwas, aber auf durchaus noble Art, im klassischen Bereich sicher unter den Top 10 der Südtiroler Sauvignons!

Nachkauf 3 von 3, Gesamt 21 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=81943

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