Verkostungsnotiz: Field Blend red - Open Hand Ranch - FKA! - No. 2

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 29.09.24 11:46

Bezeichnung:	Field Blend red - Open Hand Ranch - FKA! - No. 2 - Mendocino
Winzer/Produzent:	Subject to change
Land / Region:	USA - Kalifornien
Jahrgang:	2021
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Gemischter Satz
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Cuvée aus 40 % Merlot, 38 % Pinotage und 22 % Chardonnay
Preis:	27 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 22.08.2024
Bewertung:	Nachkauf 2 von 3, Gesamt 20 von 25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	22.08.2024
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Es zeigt sich ein trübes Erdbeerrot, geruchlich gibt’s erstmal gesmoketes Roastbeef, dahinter rote Pflaume. Am Gaumen dann auch Hibiscus und Rosella neben etwas Süßkirsche, mittlere Tanninstruktur mit leichter Adstringenz, leichte Restsüße aus der Lakritzrichtung, die Säure ist aber ein potenter Gegenspieler, kalkige Basis. Der ordentlich lange Abgang lebt dann auch von dem Süße-Säure-Gerbstoff-Spiel. Ganz eigenes Aromenspiel, teils eher wild, teils eher sanft, insgesamt auf jeden Fall ungewöhnlich, etwas akademisch wirkend, vermutlich nicht jedermanns Sache, mir gefällt’s aber.
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2024/09/28/saufen-am-vismarkt/
Link 2:	-
Link 3:	-
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Bilder:

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Field Blend red - Open Hand Ranch - FKA! - No. 2 - Mendocino 2021 - Gemischter Satz (Subject to change) 

Es zeigt sich ein trübes Erdbeerrot, geruchlich gibt’s erstmal gesmoketes Roastbeef, dahinter rote Pflaume. Am Gaumen dann auch Hibiscus und Rosella neben etwas Süßkirsche, mittlere Tanninstruktur mit leichter Adstringenz, leichte Restsüße aus der Lakritzrichtung, die Säure ist aber ein potenter Gegenspieler, kalkige Basis. Der ordentlich lange Abgang lebt dann auch von dem Süße-Säure-Gerbstoff-Spiel.

Ganz eigenes Aromenspiel, teils eher wild, teils eher sanft, insgesamt auf jeden Fall ungewöhnlich, etwas akademisch wirkend, vermutlich nicht jedermanns Sache, mir gefällt’s aber.

Nachkauf 2 von 3, Gesamt 20 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=81932

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