Verkostungsnotiz: [Grüner Veltliner] - Non-Tradition - trocken - Landwein Weinland 2014, Christian Tschida

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 28.09.24 19:25

Bezeichnung:	[Grüner Veltliner] - Non-Tradition - trocken - Landwein Weinland
Winzer/Produzent:	Christian Tschida
Land / Region:	Österreich - Leithaberg
Jahrgang:	2014
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Grüner Veltliner
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	»L«01/2014
Preis:	52 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Wein am Limit - 19.10.2016
Bewertung:	Nachkauf 3 von 3, Gesamt 23 von 25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	28.09.2024
Eingetragen von:	EThC ... geändert von EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Im Glas ein minimal getrübtes Altgold, für den Zinken gibt’s deutlich fermentierte bzw. oxidierte Mandarinen, dazu ein paar Trockenkräuter aus der Beifußecke, ein Minihauch Fino-Sherry noch. Geschmacklich ist dann auch die Mandarine prägend, jedoch in stark sekundärer und irgendwie auch oxidierter Form, wobei das in keinster Weise ältlich wirkt, auch der Sherryton hat nichts mit dem Alterssherry mancher ungewollt oxidierter Weine zu tun; die Säure ist recht potent und doch leicht angesamtet, bodenseitig würde ich eine Art Glimmer-Lehm-Gemisch mit Eisen(III)sulfat-Beimengung assoziieren. Beim sehr herben, eisensalzigen Nachhall liegt das Mandarinenfermentat quasi in Pulverform vor, pelzt dann auch ein bißchen. Dieser GV erinnert mich in erster Linie an die Weißen des kretischen Weinguts Economou, die auch so leicht oxidativ daherkommen, wobei der „Non Tradition“ erheblich weicher, jedoch deshalb nicht weichgespült wirkt. Ganz wunderbare Interpretation der österreichischen Paraderebsorte, die allerdings kaum jemand als solche erkennen dürfte. Das ist also kein Wein für diejenigen, bei denen Grüner Veltliner nur dann ein guter Grüner Veltliner ist, wenn er auch nach Grüner Veltliner schmeckt bzw. so schmeckt, wie alle anderen Grüner Veltliner so schmecken, also zumindest zu 99 %. Diese mögliche Erwartungshaltung erfüllt dieser < 1 %-Veltliner tatsächlich überhaupt nicht, ich find’s äußerst spannend, wozu diese Sorte so in der Lage ist, immer nur GV-Pfefferl ist halt auf Dauer auch langweilig…
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2024/09/28/10-jahre-traditionslos/
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[Grüner Veltliner] - Non-Tradition - trocken - Landwein Weinland 2014 (Christian Tschida) 

Im Glas ein minimal getrübtes Altgold, für den Zinken gibt’s deutlich fermentierte bzw. oxidierte Mandarinen, dazu ein paar Trockenkräuter aus der Beifußecke, ein Minihauch Fino-Sherry noch. Geschmacklich ist dann auch die Mandarine prägend, jedoch in stark sekundärer und irgendwie auch oxidierter Form, wobei das in keinster Weise ältlich wirkt, auch der Sherryton hat nichts mit dem Alterssherry mancher ungewollt oxidierter Weine zu tun; die Säure ist recht potent und doch leicht angesamtet, bodenseitig würde ich eine Art Glimmer-Lehm-Gemisch mit Eisen(III)sulfat-Beimengung assoziieren. Beim sehr herben, eisensalzigen Nachhall liegt das Mandarinenfermentat quasi in Pulverform vor, pelzt dann auch ein bißchen.

Dieser GV erinnert mich in erster Linie an die Weißen des kretischen Weinguts Economou, die auch so leicht oxidativ daherkommen, wobei der „Non Tradition“ erheblich weicher, jedoch deshalb nicht weichgespült wirkt. Ganz wunderbare Interpretation der österreichischen Paraderebsorte, die allerdings kaum jemand als solche erkennen dürfte. Das ist also kein Wein für diejenigen, bei denen Grüner Veltliner nur dann ein guter Grüner Veltliner ist, wenn er auch nach Grüner Veltliner schmeckt bzw. so schmeckt, wie alle anderen Grüner Veltliner so schmecken, also zumindest zu 99 %. Diese mögliche Erwartungshaltung erfüllt dieser < 1 %-Veltliner tatsächlich überhaupt nicht, ich find’s äußerst spannend, wozu diese Sorte so in der Lage ist, immer nur GV-Pfefferl ist halt auf Dauer auch langweilig…

Nachkauf 3 von 3, Gesamt 23 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=81927

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