Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 28.09.24 13:48

Bezeichnung: [Malvasia di Candia Aromatica] - Vino bianco
Winzer/Produzent: Vino del Poggio
Land / Region: Italien - Emilia-Romagna
Jahrgang: 2021
Typ: Weißwein
Rebsorte: Malvasia di Candia Aromatica
Alkohol (Vol.%): 12
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: L. M21
Preis: 26,53 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 21.08.2024
Bewertung: Nachkauf 2 von 3, Gesamt 20 von 25
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: EThC
Verkostungsdatum: 21.08.2024
Eingetragen von: EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail: Ein trübes Hellorange im Glas, nasal gibt’s Orangen- und Mandarinenextrakt, satte Gerbstoffankündigung. Geschmacklich geht’s so weiter, die Agrumen sind einerseits flaumig, andererseits sehr etherisch, dazu eine straffe wie samtige Säure, flaumige Kalkbasis. Dann ein langer, samtig-etherischer Nachhall.

Aktuell ein recht schöner Orange, von dem ich aber die Befürchtung habe, daß in den nächsten Jahren die Agrumenetherik zu Ethylacetat mutiert, sollte man deshalb meiner Ansicht nach nicht allzu lange lagern.
Trinkreife: jetzt trinken
Link 1: https://ec1962.wordpress.com/2024/09/27/sternwuerdiger-belgier/
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