| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 14.09.24 17:53 |
| Bezeichnung: | Apfel Cidre - Apfelperlwein |
| Winzer/Produzent: | Wein Goutte! |
| Land / Region: | Deutschland - Württemberg |
| Jahrgang: | 2022 |
| Typ: | Schaumwein |
| Rebsorte: | Äpfel |
| Alkohol (Vol.%): | 7 |
| Verschluss: | Kronkorken |
| Weitere Angaben: | L.-Nr. 01-15 |
| Preis: | 14 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 27.04.2024 |
| Bewertung: | Nachkauf 2 von 3, Gesamt 19 von 25 |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | EThC |
| Verkostungsdatum: | 27.04.2024 |
| Eingetragen von: | EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC] |
| VKN im Detail: | Optisch ein leicht trübes Zitronengelb, verhaltener Blubber; riecht nach vorwiegend grünen Äpfeln, was reifer Renettiges ist aber auch dabei. Geschmacklich dann komplett speckfrei, aber nicht karg, straffe Säure, aber nicht spitz. Ordentlich langer Abgang mit hier besonders herausstechender Kalkbasis.
Ein klarer und unkomplizierter, aber nicht beliebiger Cidre, gelungener Opener! |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
| Link 1: | https://ec1962.wordpress.com/2024/05/17/geburtstagsrunde/ |
| Link 2: | - |
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Bilder:
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