Verkostungsnotiz: Grüner Veltliner - Ried [Rohrendorfer] Gebling - trocken - 1ÖTW

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 31.08.26 16:08

Bezeichnung:	Grüner Veltliner - Ried [Rohrendorfer] Gebling - trocken - 1ÖTW - Kremstal DAC Reserve
Winzer/Produzent:	Thiery-Weber
Land / Region:	Österreich - Kremstal
Lage:	Gebling (Rohrendorf - Niederösterreich) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2017
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Grüner Veltliner
Alkohol (Vol.%):	14
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	L-N: 14868/18
Preis:	19 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 08.08.2019
Bewertung:	Nachkauf 2 von 3, Gesamt 19 von 25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	30.08.2026
Eingetragen von:	EThC ... geändert von EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Verkostung vom 28.08.2024: Optisch ein dichtes Goldgelb mit ockernem Einschlag, es riecht nach sekundärem, hellwürzigem wie reiferem Pfirsich plus etwas Exotik in Form von Akee und anfangs nicht ganz reifer Kaki. Geschmacklich die gleiche Fruchtaromatik, leicht cremig / schmelzig wirkend, die Säure ist zwar schon agil, aber sie hat mit dem Extrakt etwas zu kämpfen; ein deutliches Pfefferl sorgt für Leben im Glas, bodenseitig was Lössig-Lehmiges. Auch der ultralange Nachhall ist von etwas fülligerer Natur, es gibt hier aber wenig Frucht und die Braunwürze incl. etwas Karamell dominiert, wir erreichen die Mastigkeitsgrenze dank der Säurearbeit jedoch nicht. Das ist für das, was es laut Beschreibung auf dem Rückenetikett sein soll, richtig gut gemacht, auch wenn’s mir erwartungsgemäß etwas zu viel des Guten war, aber tatsächlich nur etwas. Und ebenso erwartungsgemäß war ein dies ein Fest für die Mittrinkerschaft. Auch die 14 PS sind unter der Haube sehr gut eingebaut, auch das Solo-Glas flutschte relativ gut bei mir. Wenn man’s also essenstechnisch mal etwas gehaltvoller in Weiß braucht, durchaus eine gute Wahl, sofern man kein solcher Säurestrukturjunkie wie ich ist, das ist aber tatsächlich subjektives Gemeckere auf schönem Niveau! Wertung vom 28.08.2024: Nachkauf 2 von 3, Gesamt 19 von 25 ------- Verkostung vom 30.08.2026: Im Glas ein sehr dichtes Goldgelb, nasenmäßig gibt’s Frucht satt mit Pfirsich, reifer Kaktusfeige, Kaki und etwas Tamarillo, jedoch auch mit sekundären Aromenbestandteilen gesegnet, was ein Abgleiten in die Mastigkeit verhindert; dazu noch etwas Koriandersaat sowie ein Minihauch Kellertreppe. Geschmacklich die gleichen Fruchtaromen, insgesamt leicht cremig wirkend, die Säure arbeitet eher im Hintergrund, tut dies jedoch recht ordentlich, bodenseitig wirkt’s am ehesten lehmig-lössig. Dann hallt’s mehrminütig nach, die leicht ölige Frucht schwillt kaum ab, erstaunlicherweise kommt trotz der Opulenz kein Völlegefühl auf. Das ist gerade ein sehr schöner Essensbegleiter, dabei ist die Frucht trotz ihrer Dominanz nicht erschlagend, solo schaue ich aber dennoch nach was anderem. Die leichten Anklänge von Koriandersaat und Kellertreppe könnten anzeigen, daß es schon leicht bergab geht, würde ich nicht mehr allzu lange liegen lassen, aktuell aber noch ohne Fehl und Tadel…
Trinkreife:	jetzt trinken
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Grüner Veltliner - Ried [Rohrendorfer] Gebling - trocken - 1ÖTW - Kremstal DAC Reserve 2017 (Thiery-Weber) 

Verkostung vom 28.08.2024:

Optisch ein dichtes Goldgelb mit ockernem Einschlag, es riecht nach sekundärem, hellwürzigem wie reiferem Pfirsich plus etwas Exotik in Form von Akee und anfangs nicht ganz reifer Kaki. Geschmacklich die gleiche Fruchtaromatik, leicht cremig / schmelzig wirkend, die Säure ist zwar schon agil, aber sie hat mit dem Extrakt etwas zu kämpfen; ein deutliches Pfefferl sorgt für Leben im Glas, bodenseitig was Lössig-Lehmiges. Auch der ultralange Nachhall ist von etwas fülligerer Natur, es gibt hier aber wenig Frucht und die Braunwürze incl. etwas Karamell dominiert, wir erreichen die Mastigkeitsgrenze dank der Säurearbeit jedoch nicht.

Das ist für das, was es laut Beschreibung auf dem Rückenetikett sein soll, richtig gut gemacht, auch wenn’s mir erwartungsgemäß etwas zu viel des Guten war, aber tatsächlich nur etwas. Und ebenso erwartungsgemäß war ein dies ein Fest für die Mittrinkerschaft. Auch die 14 PS sind unter der Haube sehr gut eingebaut, auch das Solo-Glas flutschte relativ gut bei mir. Wenn man’s also essenstechnisch mal etwas gehaltvoller in Weiß braucht, durchaus eine gute Wahl, sofern man kein solcher Säurestrukturjunkie wie ich ist, das ist aber tatsächlich subjektives Gemeckere auf schönem Niveau!

Wertung vom 28.08.2024: Nachkauf 2 von 3, Gesamt 19 von 25

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Verkostung vom 30.08.2026:

Im Glas ein sehr dichtes Goldgelb, nasenmäßig gibt’s Frucht satt mit Pfirsich, reifer Kaktusfeige, Kaki und etwas Tamarillo, jedoch auch mit sekundären Aromenbestandteilen gesegnet, was ein Abgleiten in die Mastigkeit verhindert; dazu noch etwas Koriandersaat sowie ein Minihauch Kellertreppe. Geschmacklich die gleichen Fruchtaromen, insgesamt leicht cremig wirkend, die Säure arbeitet eher im Hintergrund, tut dies jedoch recht ordentlich, bodenseitig wirkt’s am ehesten lehmig-lössig. Dann hallt’s mehrminütig nach, die leicht ölige Frucht schwillt kaum ab, erstaunlicherweise kommt trotz der Opulenz kein Völlegefühl auf.

Das ist gerade ein sehr schöner Essensbegleiter, dabei ist die Frucht trotz ihrer Dominanz nicht erschlagend, solo schaue ich aber dennoch nach was anderem. Die leichten Anklänge von Koriandersaat und Kellertreppe könnten anzeigen, daß es schon leicht bergab geht, würde ich nicht mehr allzu lange liegen lassen, aktuell aber noch ohne Fehl und Tadel…

Nachkauf 2 von 3, Gesamt 19 von 25

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