| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 06.08.24 09:36 |
| Bezeichnung: | [Viognier] - Quintessence - Vin de France |
| Winzer/Produzent: | François Villard |
| Land / Region: | Frankreich - Rhône |
| Jahrgang: | 2004 |
| Typ: | Süßwein (BA/TBA/Eiswein/Passito) |
| Rebsorte: | Viognier |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | L.04 |
| Preis: | 38 Euro je 0,5 l (Sonstige Bezugsquelle) - 08.06.2024 |
| Bewertung: | Nachkauf 1 von 3, Gesamt 17 von 25 |
| Preis / Genuss: | schlecht |
| Autor/Verkoster: | EThC |
| Verkostungsdatum: | 08.06.2024 |
| Eingetragen von: | EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC] |
| VKN im Detail: | Optisch ein dunkles Bernstein, nasal recht malzig, dazu ein paar hochkonzentrierte Trockenorangen. Geschmacklich extrem süß wirkend, da die Säure eher überschaubar ist, etwas karamellig, leicht kratzig. Langer, dunkelkaramelliger Abgang.
Ist für meine Begriffe halt etwas arg dick geraten, könnte man vielleicht eher übers Nußeis träufeln oder so. Aber als Begleitung für die Art Desserts, die ich gerne mag, präferiere ich doch deutlich agilere Süßlinge. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
| Link 1: | https://ec1962.wordpress.com/2024/08/04/56-weinrunde-in-munchen/ |
| Link 2: | - |
| Link 3: | - |
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Bilder:
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