Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 05.08.24 21:20

Bezeichnung: Chardonnay - Bourgogne AC
Winzer/Produzent: Maison en belles Lies
Land / Region: Frankreich - Burgund
Jahrgang: 2019
Typ: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: L.01
Preis: 23 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Mes Bourgognes - 21.05.2021
Bewertung: Nachkauf 2 von 3, Gesamt 20 von 25
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: EThC
Verkostungsdatum: 05.08.2024
Eingetragen von: EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail: Farblich ein dichtes Goldgelb mit leichtem Messingschlag, nasal zeigt sich eine leicht floralisierte Frucht mit Zitronat und japanischem Bananenkonfekt, mit Luft kommt auch einiges an Lemon Pepper auf. Am Gaumen geht das so weiter, zur Nasenaromatik kommen noch ein paar gelbe Gummibärchen dazu, die Säure ist lebendig, aber nicht vorlaut, bezüglich der Mineralik fallen mir Magnesiumoxid und Speckstein ein, auch hier die Lemon Pepper-Genese mit der Zeit, das Gummizeug wird damit in den Hintergrund gedrückt. Der sehr lange Nachhall konzentriert sich dann auf Zitronat plus Löwenzahn mit einiger Extraktsüße sowie Talcumpuder im absolut angenehmen Bereich, mit etwas Luft kommt auch Salz zum Vorschein.

Man könnte diesen Basis-Naturinger mit einer gewissen Berechtigung zumindest initial auch „Plastikwein“ nennen, allerdings reden wir dann schon von ziemlichem High-Tech-Kunststoff. Ich selbst bin auch hin- und hergerissen bezüglich dessen, was ich von diesem Wein halten soll, denn er hat anfangs schon einige Attribute, die bei mir eigentlich negativ besetzt sind, insgesamt ist das aber als Sommerabendwein lekker™ wie eigen zugleich, vor allem wenn das Salz kommt…
Trinkreife: trinken oder lagern
Link 1: https://ec1962.wordpress.com/2024/08/05/naturliche-funky-basis/
Link 2: -
Link 3: -
  Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 110 mal abgerufen

Bilder:

 

Codes zur Veröffentlichung in Internet-Foren

Als Bilddatei für Internet-Foren (z.B. dasweinforum.de oder weinfreaks.de):


Einbindung als Text (forenunabhängig):


Veröffentlichung in facebook

Bitte einfach den Link aus der Adresszeile oder diesem Feld kopieren:





Kommentar zu dieser VKN schreiben:

Kommentare können nur von angemeldeten Benutzern erstellt werden !
Du kannst dich auf der Startseite anmelden bzw. kostenlos neu registrieren.
RSS      2004 - 2024 von Gerald Schuster, Advanced Technical Software :: e-mail: webmaster@verkostungsnotizen.net :: Datenschutzerklärung