Verkostungsnotiz: Müller-Thurgau - [trocken] - Landwein Rhein 2021, d.b Schmitt

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 28.06.24 20:13

Bezeichnung:	Müller-Thurgau - [trocken] - Landwein Rhein
Winzer/Produzent:	d.b Schmitt
Land / Region:	Deutschland - Rheinhessen
Jahrgang:	2021
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Müller-Thurgau
Alkohol (Vol.%):	11,5
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:	50% der Trauben direkt gekeltert, 50% zwei Wochen auf der Maische. Der Wein reifte in großen Holzfässern auf der Vollhefe. L-Nr. 29-21
Preis:	17 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 08.03.2023
Bewertung:	Nachkauf 3 von 3, Gesamt 19 von 25
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	28.06.2024
Eingetragen von:	EThC ... geändert von EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Farblich was zwischen stroh- und goldgelb, geruchlich zeigt sich eine dichte, dabei aber völlig kitsch- bzw. parfümfreie Frühlingswiese, die noch mit ein paar Kaktusfeigen und Guave garniert ist, auch die Exotik vermeidet die üblichen Fehler wie Mehlig- und Dropsigkeit vollständig. Am Gaumen ist das Ganze leicht und unbeschwert, aber keineswegs banal, die sehr fein gewebte Wiese ist dennoch dicht und läßt keinerlei Substanz vermissen, mit der leicht samtigen Säure kommt ordentlich Zitronenalbedo mit, welches mit Luft leicht zur Ugli hin tendiert und auch für etwas Adstringenz sorgt, bodenseitig ein Mix aus Magnesiumoxid und Bicar. Der schön lange Nachhall wendet sich dann mehr den flaumigen und doch sehr frischen Agrumen zu, hier wirkt der MT denn auch am stoffigsten, was aber nicht in die Breite führt, im Finale dann auch Anklänge von weitestgehend zuckerfreiem Zitronat, das auf einer schönen Zitronensaftspur dahinschwimmt. Ein Käfer (Typ 1) wurde initial weder dafür konstruiert noch gebaut, um mit 200 über die Autobahn zu fetzen, aber wenn man sich in besonderer Weise drum kümmert, geht’s dann halt doch. Und so ähnlich ist’s wohl auch mit den allermeisten Rebsorten, die wie der MT gemeinhin in den unteren Kasten eingeordnet sind, mit entsprechender Zuwendung kann man auch was Anspruchsvolles draus machen, obwohl sie ursprünglich nicht unbedingt dafür vorgesehen waren. Wobei das hier nun kein „großer Wein“ ist, dem man andichten könnte, daß er GG-Qualitäten hätte, wenn denn sowas definiert wäre. Aber er steht qualitativ nach meiner völlig unmaßgeblichen Meinung klar über wenigstens 90 % aller Muskateller, Scheureben, Weißburgundern etc. und auch Rieslingen, die in der großen Weinwelt so über den Ladentisch gehen. Das ist doch schon sehr ordentlich und vor allem gar nicht zweitklassig!
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2024/06/28/200-mit-dem-kafer-mt-fur-weinnerds/
Link 2:	-
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Müller-Thurgau - [trocken] - Landwein Rhein 2021 (d.b Schmitt) 

Farblich was zwischen stroh- und goldgelb, geruchlich zeigt sich eine dichte, dabei aber völlig kitsch- bzw. parfümfreie Frühlingswiese, die noch mit ein paar Kaktusfeigen und Guave garniert ist, auch die Exotik vermeidet die üblichen Fehler wie Mehlig- und Dropsigkeit vollständig. Am Gaumen ist das Ganze leicht und unbeschwert, aber keineswegs banal, die sehr fein gewebte Wiese ist dennoch dicht und läßt keinerlei Substanz vermissen, mit der leicht samtigen Säure kommt ordentlich Zitronenalbedo mit, welches mit Luft leicht zur Ugli hin tendiert und auch für etwas Adstringenz sorgt, bodenseitig ein Mix aus Magnesiumoxid und Bicar. Der schön lange Nachhall wendet sich dann mehr den flaumigen und doch sehr frischen Agrumen zu, hier wirkt der MT denn auch am stoffigsten, was aber nicht in die Breite führt, im Finale dann auch Anklänge von weitestgehend zuckerfreiem Zitronat, das auf einer schönen Zitronensaftspur dahinschwimmt.

Ein Käfer (Typ 1) wurde initial weder dafür konstruiert noch gebaut, um mit 200 über die Autobahn zu fetzen, aber wenn man sich in besonderer Weise drum kümmert, geht’s dann halt doch. Und so ähnlich ist’s wohl auch mit den allermeisten Rebsorten, die wie der MT gemeinhin in den unteren Kasten eingeordnet sind, mit entsprechender Zuwendung kann man auch was Anspruchsvolles draus machen, obwohl sie ursprünglich nicht unbedingt dafür vorgesehen waren. Wobei das hier nun kein „großer Wein“ ist, dem man andichten könnte, daß er GG-Qualitäten hätte, wenn denn sowas definiert wäre. Aber er steht qualitativ nach meiner völlig unmaßgeblichen Meinung klar über wenigstens 90 % aller Muskateller, Scheureben, Weißburgundern etc. und auch Rieslingen, die in der großen Weinwelt so über den Ladentisch gehen. Das ist doch schon sehr ordentlich und vor allem gar nicht zweitklassig!

Nachkauf 3 von 3, Gesamt 19 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=81257

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