Verkostungsnotiz: Pinot Kirchenstück Réserve Brut Nature 2015, Raumland

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 22.06.24 19:12

Bezeichnung:	Pinot Kirchenstück Réserve Brut Nature
Winzer/Produzent:	Raumland
Land / Region:	Deutschland - Rheinhessen
Jahrgang:	2015
Typ:	Schaumwein
Rebsorte:	Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	39 Euro je 0,75 l
Bewertung:	(91/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Michl
Verkostungsdatum:	22.06.2024
Eingetragen von:	Michl ... geändert von Michl ... [Rückfrage zur VKN an Michl]
VKN im Detail:	90 Mon auf der Hefe, 1 gr. Dosage Klar hochklassig mit wunderbar feingliedriger, kristalliner Säure, die für Länge sorgt. Dennoch (zumindest aktuell) etwas brauseartige Textur und Aromatik, Apfel und Rotfrucht. Noch liegen lassen, aktuell max. 91-92 P.
Trinkreife:	noch lagern
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Pinot Kirchenstück Réserve Brut Nature 2015 - Spätburgunder (Pinot noir) (Raumland) 

90 Mon auf der Hefe, 1 gr. Dosage

Klar hochklassig mit wunderbar feingliedriger, kristalliner Säure, die für Länge sorgt. Dennoch (zumindest aktuell) etwas brauseartige Textur und Aromatik, Apfel und Rotfrucht. Noch liegen lassen, aktuell max. 91-92 P.

 (91 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=81151

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