Verkostungsnotiz: [Jacquère] - J - Vin de France 2018, Domaine La Bohème- Patrick Bouju

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 18.06.24 20:57

Bezeichnung:	[Jacquère] - J - Vin de France
Winzer/Produzent:	Domaine La Bohème- Patrick Bouju
Land / Region:	Frankreich - Savoie
Jahrgang:	2018
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Jacquère
Alkohol (Vol.%):	12
Verschluss:	Kunststoff
Weitere Angaben:	Nomacorc-Verschluß, L 18
Preis:	25 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Culinaires - 29.10.2020
Bewertung:	Nachkauf 2 von 3, Gesamt 20 von 25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	18.06.2024
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Farblich ein helleres, leicht trübes Gelborange, nasal zeigen sich viele gelbe Agrumen sehr sekundärer Art, ergänzt um Maracuja und Papaya; wie für solche schwefelfreien, leicht angereiften Sachen nicht unüblich, auch etwas Kleberaromatik, zum Glück aktuell noch im -mit der Zeit sogar leicht abschwellenden- Hauchbereich. Geschmacklich übernimmt dann auf einmal eine samtige Mango -ebenfalls recht sekundär, aber nicht gereift- die Führung, der Rest der Früchte wirkt ausmalend; die Säure ist präsent, aufgrund der hypergeschmeidigen Gerbstoffe aber auch entsprechend schmeichelnd auf die gute Art, die Mineralik erinnert an ein stark bemoostes Tuffbett. Beim schön langen Nachhall schlägt dann genau dieses Bachbett deutlich durch, was den Wein dann auf die leicht grünliche Seite zieht ohne ihn hier unreif wirken zu lassen. Der zarte UHU-Anflug zeigt sich glücklicherweise nur beim Bukett, der Rest des Genusses ist diesbezüglich unauffällig und läßt somit Raum für die irgendwie auch saftig, sogar leicht pulpig anmutende Frucht; Säure, Moos und die Zitrusseite sorgen trotz der bremsenden Gerbstoffe für erfreulich niedrige Viskosität. Sehr schöne, orange Interpretation dieser savoyischen Rebsorte!
Trinkreife:	jetzt trinken
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2024/06/18/savoyen-aus-der-auvergne/
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[Jacquère] - J - Vin de France 2018 (Domaine La Bohème- Patrick Bouju) 

Farblich ein helleres, leicht trübes Gelborange, nasal zeigen sich viele gelbe Agrumen sehr sekundärer Art, ergänzt um Maracuja und Papaya; wie für solche schwefelfreien, leicht angereiften Sachen nicht unüblich, auch etwas Kleberaromatik, zum Glück aktuell noch im -mit der Zeit sogar leicht abschwellenden- Hauchbereich. Geschmacklich übernimmt dann auf einmal eine samtige Mango -ebenfalls recht sekundär, aber nicht gereift- die Führung, der Rest der Früchte wirkt ausmalend; die Säure ist präsent, aufgrund der hypergeschmeidigen Gerbstoffe aber auch entsprechend schmeichelnd auf die gute Art, die Mineralik erinnert an ein stark bemoostes Tuffbett. Beim schön langen Nachhall schlägt dann genau dieses Bachbett deutlich durch, was den Wein dann auf die leicht grünliche Seite zieht ohne ihn hier unreif wirken zu lassen.

Der zarte UHU-Anflug zeigt sich glücklicherweise nur beim Bukett, der Rest des Genusses ist diesbezüglich unauffällig und läßt somit Raum für die irgendwie auch saftig, sogar leicht pulpig anmutende Frucht; Säure, Moos und die Zitrusseite sorgen trotz der bremsenden Gerbstoffe für erfreulich niedrige Viskosität. Sehr schöne, orange Interpretation dieser savoyischen Rebsorte!

Nachkauf 2 von 3, Gesamt 20 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=81137

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