Verkostungsnotiz: Cuvée No. 103 Brut Nature 2020, Christmann & Kauffmann

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 15.06.24 09:56

Bezeichnung:	Cuvée No. 103 Brut Nature
Winzer/Produzent:	Christmann & Kauffmann
Land / Region:	Deutschland - Pfalz
Jahrgang:	2020
Typ:	Schaumwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	11,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	38 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	(93/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	Michl
Verkostungsdatum:	14.06.2024
Eingetragen von:	Michl ... geändert von Michl ... [Rückfrage zur VKN an Michl]
VKN im Detail:	spontan im Holzfass vergoren, 52 Mon auf der Hefe In der Nase sehr wenig Frucht, wunderbar unreifes Kernobst und unreife Zitrone, sehr kalkig-steinig, darüber ein feinster Hauch Mandel, ja minimal Marzipan, unfassbar filigran und subtil gearbeitet. Im Mund staubtrocken und sehr zitrisch, kann mich nicht erinnern etwas derart Trockenes je getrunken zu haben, sehr viel weißes Tannin, höchster Grip, ebenfalls großartig filigran, dabei bei aller Leichtigkeit fest und fokussiert, mundwässernd und extrem zupackend. Das würde in jeder nicht weinaffinen Runde höchstwahrscheinlich als sauer-karge Zumutung zurückgewiesen werden, wer an Schaumwein interessiert ist, bekommt hier jedoch höchste Kunst geboten, hochgradig individuell, fordernd, kompromisslos, trainiert und mit Luft immer zwingender, auf völlig hintergründig, grazilste Weise auch komplex. Einzigartiger Stil. 92-93 P.
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	-
Link 2:	-
Link 3:	-
	Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 189 mal abgerufen

Codes zur Veröffentlichung in Internet-Foren

Als Bilddatei für Internet-Foren (z.B. dasweinforum.de oder weinfreaks.de):

[url=https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=81125][img]https://www.verkostungsnotizen.net/vknimg/81125.gif[/img][/url]

Einbindung als Text (forenunabhängig):

Cuvée No. 103 Brut Nature 2020 - Riesling (Christmann & Kauffmann) 

spontan im Holzfass vergoren, 52 Mon auf der Hefe

In der Nase sehr wenig Frucht, wunderbar unreifes Kernobst und unreife Zitrone, sehr kalkig-steinig, darüber ein feinster Hauch Mandel, ja minimal Marzipan, unfassbar filigran und subtil gearbeitet.

Im Mund staubtrocken und sehr zitrisch, kann mich nicht erinnern etwas derart Trockenes je getrunken zu haben, sehr viel weißes Tannin, höchster Grip, ebenfalls großartig filigran, dabei bei aller Leichtigkeit fest und fokussiert, mundwässernd und extrem zupackend.

Das würde in jeder nicht weinaffinen Runde höchstwahrscheinlich als sauer-karge Zumutung zurückgewiesen werden, wer an Schaumwein interessiert ist, bekommt hier jedoch höchste Kunst geboten, hochgradig individuell, fordernd, kompromisslos, trainiert und mit Luft immer zwingender, auf völlig hintergründig, grazilste Weise auch komplex. Einzigartiger Stil. 92-93 P.

 (93 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=81125

Veröffentlichung in facebook

Bitte einfach den Link aus der Adresszeile oder diesem Feld kopieren:

Kommentar zu dieser VKN schreiben:

Kommentare können nur von angemeldeten Benutzern erstellt werden !
Du kannst dich auf der Startseite anmelden bzw. kostenlos neu registrieren.