| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 26.05.24 20:42 |
| Bezeichnung: | Volkach Silvaner |
| Winzer/Produzent: | Zur Schwane |
| Land / Region: | Deutschland - Franken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Silvaner |
| Alkohol (Vol.%): | 12 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 11 Euro je 0,75 l (im Handel) |
| Bewertung: | 15/20 |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | stefane |
| Verkostungsdatum: | 19.05.2024 |
| Eingetragen von: | stefane ... [Rückfrage zur VKN an stefane] |
| VKN im Detail: | Der Ortswein des Gutes.
Ein helles Gelb mit minimalen grünlichen Reflexen im Glas. In der Nase eine zurückhaltende Frucht, etwas florale Noten nach getrocknetem Heu. Am Gaumen mit sehr feiner Struktur, klar auf der leichten, frischen Seite. Lebendige, aber nicht dominante Säure, eine ganz leichte Salzigkeit vom Muschelkalk. Dazu eine wahrnehmbare, aber immer feine Würze im Hintergrund. Schöner, sehr geschliffener Ortswein, der nach meinem Geschmack etwas mehr "Wildheit" wagen könnte. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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