| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 24.05.24 18:30 |
| Bezeichnung: | Sauvignon Blanc Reserve trocken |
| Winzer/Produzent: | Aldinger |
| Land / Region: | Deutschland - Württemberg |
| Jahrgang: | 2022 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Sauvignon blanc |
| Alkohol (Vol.%): | 12,5 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 20 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
| Bewertung: | saugut (93/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | marzemino |
| Verkostungsdatum: | 24.05.2024 |
| Eingetragen von: | marzemino ... geändert von marzemino ... [Rückfrage zur VKN an marzemino] |
| VKN im Detail: | Vollkommen stimmiger Sauvignon-Duft nach grünem Apfel, nach Grapefruit, nach Eisenkraut und Holunderblüte. Im Hintergrund zart feuersteinig-rauchige Assoziationen. Ebenso stimmig im Mund: Kühl-steinig-distanziert und gleichzeitig präsent, fokusiert und präzise. Straff gespurt mit mineralischem Druck aus der Tiefe ohne Anstrengung. Etwas Pfeffer und edle, phenolische Bitterkeit. Sehr stilsicher, sehr elegant. Reintönig ohne Banalität, nordische Coolness, ruhig-alpin. Versammelt, beisammen, balanciert und wie selbstverständlich. Als könnte es gar nicht anders sein. Vibriert und strahlt und alles ist erleuchtet! Sieht so aus, als hätten es die Aldingers drauf! |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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