Verkostungsnotiz: Grüner Veltliner - Ollersdorfer Vogelsang - Erdkreis - trocken - Weinviertel DAC Reserve 2018, Herbert Zillinger

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 25.04.24 23:38

Bezeichnung:	Grüner Veltliner - Ollersdorfer Vogelsang - Erdkreis - trocken - Weinviertel DAC Reserve
Winzer/Produzent:	Herbert Zillinger
Land / Region:	Österreich - Weinviertel
Lage:	Vogelsang (Ollersdorf - Niederösterreich) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2018
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Grüner Veltliner
Alkohol (Vol.%):	14
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:	LN 13120/19
Preis:	18,4 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Vinus - 09.12.2020
Bewertung:	Nachkauf 1 von 3, Gesamt 17 von 25
Preis / Genuss:	schlecht
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	25.04.2024
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Farblich ein ziemlich strammes Goldgelb, nasal dann genau wie für den Jahrgang erwartet ziemlich konzentrierte sowie leicht mehlig wirkende Frucht aus dem Aprikosen- und Kaki-Bereich, dazu etwas Distelhonig der nicht ganz trocken wirkenden Art. Am Gaumen wirkt die Frucht leicht angeölt, die Säure ist zwar recht gut bemessen, hat's aber doch schwer, gegen den (Über-) Extrakt anzukommen, minimal spielen ein paar Pastinakenraspel sowie Rebelkräuterbitterchen mit; bodenseitig fühlt sich das auch eher nach "Ackerboden überschwer" an, vielleicht mit Glimmereinschlüssen. Beim Abgang dann auch konsistenzmäßig eher türkischer Honig nebst einer Art Trockenkaki, die Säure verhindert zwar auch hier Schlimmeres, aber aus der Behäbigkeit hievt sie den GV nicht heraus. Ein bißchen erinnert mich das an etwas zu fett geratene Smaragde aus der Wachau, wobei das "Fette" hier für mich nicht auf Botrytis-Anteile weist, wie's in der Wachau auf dem Level gerne mal vorkommt, das wirkt dann in aller Regel und bei aller Opulenz dann doch geschmeidiger. Während der Essensbegleitung zeigte sich der Wein dann nach gut einer Stunde sogar etwas versöhnlicher, aber solo bleibt's dann leider anstrengend. Nun bin ich überhaupt nicht die Zielgruppe für solche Dickschiffe mit relativem Säuremangel, objektiv gesehen ist das im Kontext des Jahrgangs jedoch gut gemacht und wird sicher viele Leute auch deutlich mehr begeistern, ich selbst kann aber nur feststellen, daß das mal wieder ein 18er ist, den ich besser nicht gekauft hätte...
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2024/04/25/weinviertler-smaragd/
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Grüner Veltliner - Ollersdorfer Vogelsang - Erdkreis - trocken - Weinviertel DAC Reserve 2018 (Herbert Zillinger) 

Farblich ein ziemlich strammes Goldgelb, nasal dann genau wie für den Jahrgang erwartet ziemlich konzentrierte sowie leicht mehlig wirkende Frucht aus dem Aprikosen- und Kaki-Bereich, dazu etwas Distelhonig der nicht ganz trocken wirkenden Art. Am Gaumen wirkt die Frucht leicht angeölt, die Säure ist zwar recht gut bemessen, hat's aber doch schwer, gegen den (Über-) Extrakt anzukommen, minimal spielen ein paar Pastinakenraspel sowie Rebelkräuterbitterchen mit; bodenseitig fühlt sich das auch eher nach 'Ackerboden überschwer' an, vielleicht mit Glimmereinschlüssen. Beim Abgang dann auch konsistenzmäßig eher türkischer Honig nebst einer Art Trockenkaki, die Säure verhindert zwar auch hier Schlimmeres, aber aus der Behäbigkeit hievt sie den GV nicht heraus.

Ein bißchen erinnert mich das an etwas zu fett geratene Smaragde aus der Wachau, wobei das 'Fette' hier für mich nicht auf Botrytis-Anteile weist, wie's in der Wachau auf dem Level gerne mal vorkommt, das wirkt dann in aller Regel und bei aller Opulenz dann doch geschmeidiger. Während der Essensbegleitung zeigte sich der Wein dann nach gut einer Stunde sogar etwas versöhnlicher, aber solo bleibt's dann leider anstrengend. Nun bin ich überhaupt nicht die Zielgruppe für solche Dickschiffe mit relativem Säuremangel, objektiv gesehen ist das im Kontext des Jahrgangs jedoch gut gemacht und wird sicher viele Leute auch deutlich mehr begeistern, ich selbst kann aber nur feststellen, daß das mal wieder ein 18er ist, den ich besser nicht gekauft hätte...

Nachkauf 1 von 3, Gesamt 17 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=80727

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