| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 25.04.24 16:32 |
| Bezeichnung: | Back to the Roots |
| Winzer/Produzent: | Carl Ehrhard, Rüdesheim am Rhein |
| Land / Region: | Deutschland - Rheingau |
| Jahrgang: | 2020 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 10,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | Aus dem Unterer Platz des Berg Roseneck Mostgewicht 88 Oe, ausgebaut im Stückfass, spontanvergoren, infiltriert S 7,5 g/l Rz 10,5 g/l. |
| Preis: | 20 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
| Bewertung: | betörend komplexe Komposition (93/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | gut |
| Autor/Verkoster: | puschel |
| Verkostungsdatum: | 25.04.2024 |
| Eingetragen von: | puschel ... geändert von puschel ... [Rückfrage zur VKN an puschel] |
| VKN im Detail: | A: helles zitronengelb, hell und klar; D: Sponti-Hefenase - frisches Graubrot, Aprikose, Mango, Melone, Birne und Zitrusfrucht, Veilchen in der Nase, mineralisch unterlegt; G: die feine klare Frucht im Spiel mit dem eleganten Säuremineral, im Hintergrund erdig, schiefrige Noten, wie auch grünen Tee - feingliedrig, klar und dicht strukturiert, hat Leichtigkeit, jedoch auch Spannung und Tiefe - feine Cremigkeit, haftet betörend im Gaumen; P: betörend komplexe Komposition 93+ |
| Trinkreife: | trinken oder lagern (Trinkgenuss bis 2030+) |
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