Verkostungsnotiz: Sauvignon blanc - Kreuznacher Narrenkappe - trocken

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 15.04.24 21:59

Bezeichnung:	Sauvignon blanc - Kreuznacher Narrenkappe - trocken - Qw
Winzer/Produzent:	Genheimer Kiltz
Land / Region:	Deutschland - Nahe
Lage:	Narrenkappe (Bad Kreuznach - Nahe) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2020
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Sauvignon blanc
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:	AP 7 729 022 031 21
Preis:	14 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 30.03.2022
Bewertung:	Nachkauf 2 von 3, Gesamt 20 von 25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	14.04.2024
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Farblich ein recht helles Strohgelb, nasenmäßig erschließt sich die Sorte unmittelbar in anfangs eher grünlicher, mit Luft deutlich gelber werdender Aromatik, letztlich landen wir bei Jostabeeren, recht reifer Karambole und gelber Kiwi, ergänzt um dezent Minze und Basilikum. Auch am Gaumen diese sehr schöne Entwicklung zur gelberen Seite hin, mit der Säure kommt auch Agrumik in grün-gelb, in erster Linie Pomelo mit, recht kühle, ein bißchen an Walzzunder erinnernde Mineralik. Auch der schön lange Abgang entwickelt sich entsprechend zur gelben Seite hin, hier wirkt die Kräuterseite relativ am kernigsten. Das ist vor allem nach ausreichend Luftkontakt ein sehr schöner, weil recht filigraner und doch auch substantieller SB, dem ich aber keine Nähe zu mir geläufigen Stilistiken zuweisen kann, weder Loire noch Südtirol noch Steiermark in leicht gereift. Also typischer Nahe-Sauvignon? Dafür gibt's wohl schlicht und ergreifend zu wenig, letztlich ist das ein sehr ernsthafter Rebsortenvertreter, der jedoch möglicherweise neben anderen SB's etwas verblassen könnte, die mehr Druck aufbauen, mir gefällt's aber sehr gut!
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2024/04/15/warum-nicht-mal-sb-zum-spargel/
Link 2:	-
Link 3:	-
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Sauvignon blanc - Kreuznacher Narrenkappe - trocken - Qw 2020 (Genheimer Kiltz) 

Farblich ein recht helles Strohgelb, nasenmäßig erschließt sich die Sorte unmittelbar in anfangs eher grünlicher, mit Luft deutlich gelber werdender Aromatik, letztlich landen wir bei Jostabeeren, recht reifer Karambole und gelber Kiwi, ergänzt um dezent Minze und Basilikum. Auch am Gaumen diese sehr schöne Entwicklung zur gelberen Seite hin, mit der Säure kommt auch Agrumik in grün-gelb, in erster Linie Pomelo mit, recht kühle, ein bißchen an Walzzunder erinnernde Mineralik. Auch der schön lange Abgang entwickelt sich entsprechend zur gelben Seite hin, hier wirkt die Kräuterseite relativ am kernigsten.

Das ist vor allem nach ausreichend Luftkontakt ein sehr schöner, weil recht filigraner und doch auch substantieller SB, dem ich aber keine Nähe zu mir geläufigen Stilistiken zuweisen kann, weder Loire noch Südtirol noch Steiermark in leicht gereift. Also typischer Nahe-Sauvignon? Dafür gibt's wohl schlicht und ergreifend zu wenig, letztlich ist das ein sehr ernsthafter Rebsortenvertreter, der jedoch möglicherweise neben anderen SB's etwas verblassen könnte, die mehr Druck aufbauen, mir gefällt's aber sehr gut!

Nachkauf 2 von 3, Gesamt 20 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=80642

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