Verkostungsnotiz: Frühburgunder - Bürgstadter Centgrafenberg - "J" - trocken

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 01.04.24 21:45

Bezeichnung:	Frühburgunder - Bürgstadter Centgrafenberg - "J" - trocken - Qw
Winzer/Produzent:	Weingut Josef Walter
Land / Region:	Deutschland - Franken
Lage:	Centgrafenberg (Bürgstadt - Franken) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2013
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Frühburgunder
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:	AP 1076 014 16
Preis:	22 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 23.03.2024
Bewertung:	Nachkauf 1 von 3, Gesamt 16 von 25
Preis / Genuss:	schlecht
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	23.03.2024
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Im Glas ein recht helles Rubinrot mit klarer Ziegeltendenz, hohe Transparenz. Geruchlich zeigt sich eine warme Waldkirsche mit gelben Pilzen, minimal Jod, aber auch gut alkig. Schmeckt nach würziger Kirsche, die Holzwürze wirkt recht warm, aber nicht mollig mit etwas Holzteer, Teakholz, weiters rote Paprika, schöne Säure, leicht schiefrig wirkend. Abgangsseitig wirkt der Wein dann allerdings äußerst ruppig, hier schaben Eisen und Schiefer schon recht ordentlich am Gaumen. Fängt an der Nase bis auf den Allohol eigentlich recht schön an, zeigt sich dann aber zunehmend harscher und im Abgang sogar deutlich abweisend.
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2024/03/30/55-weinrunde-in-um-munchen/
Link 2:	-
Link 3:	-
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Frühburgunder - Bürgstadter Centgrafenberg - 'J' - trocken - Qw 2013 (Weingut Josef Walter) 

Im Glas ein recht helles Rubinrot mit klarer Ziegeltendenz, hohe Transparenz. Geruchlich zeigt sich eine warme Waldkirsche mit gelben Pilzen, minimal Jod, aber auch gut alkig. Schmeckt nach würziger Kirsche, die Holzwürze wirkt recht warm, aber nicht mollig mit etwas Holzteer, Teakholz, weiters rote Paprika, schöne Säure, leicht schiefrig wirkend. Abgangsseitig wirkt der Wein dann allerdings äußerst ruppig, hier schaben Eisen und Schiefer schon recht ordentlich am Gaumen.

Fängt an der Nase bis auf den Allohol eigentlich recht schön an, zeigt sich dann aber zunehmend harscher und im Abgang sogar deutlich abweisend.

Nachkauf 1 von 3, Gesamt 16 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=80572

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