Verkostungsnotiz: [Cuvée] - [Kitzinger Eselsberg] - Weinschwärmer - [trocken]

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 03.03.24 19:36

Bezeichnung:	[Cuvée] - [Kitzinger Eselsberg] - Weinschwärmer - [trocken] - Landwein Main
Winzer/Produzent:	2Naturkinder
Land / Region:	Deutschland - Franken
Lage:	Eselsberg (Kitzingen - Franken) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2019
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	11,5
Verschluss:	sonstige
Weitere Angaben:	Hier wurden 75 % maischevergorener Grauburgunder und 25 % direkt gepreßter Riesling verheiratet und anschließend im Doppelstückfaß 18 Monate lang ausgebaut; die technischen Daten lauten RZ 0,1 g/l, Säure 5,6 g/l., DIAM10-Verschluß L-22-03-2021
Preis:	24,5 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Zuiverwijnen - 24.03.2023
Bewertung:	Nachkauf 2 von 3, Gesamt 20 von 25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	03.03.2024
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Visuell eine Art leicht angetrübtes Erdbeerkompottrot mit leichtem Schlag ins Orange, tatsächlich riecht's auch ein ganz klein bißchen so, hauptsächlich sind hier aber anfermentierte rote Johannisbeeren im Spiel, dazu etwas Roiboos-Tee sowie Hagebutte. Am Gaumen sind die teeigen Noten um ein bißchen kurz gezogenen Darjeeling ergänzt, statt der Johannisbeere gibt's hier eher Hibiscus und Rosella; die Säure wirkt eher moderat, hat aber auch keinerlei Gegenwehr in Form irgendeiner Süße, dennoch gibt's einige flaumige Bestandteile, untendrunter wirkt's recht kreidig. Der ziemlich lange Abgang ist einerseits recht filigran, andererseits zeigen sich Fermentfrucht und Tee schon recht selbstbewußt, die Säure wirkt hier etwas klarer / fester. Sehr eigenständiger, knarzetrockener und dennoch fast sanfter, aromatisch auch im Naturbereich eher ungewöhnlicher Wein ohne die berüchtigten "Fehler", vor allem klebert's trotz ausgebliebener Schwefelung nicht mal ansatzweise. Allerdings wirkt der "Weinschwärmer" insgesamt mehr teeig denn weinig, was der Mehrheitsfähigkeit endgültig den Garaus machen dürfte. Ich find's aber recht gelungen und spannend, vor allem, weil's halt doch so ganz anders ist und den Weinerfahrungshorizont wieder ein positives Stückchen erweitert...
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2024/03/03/tee-oder-wein/
Link 2:	-
Link 3:	-
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Bilder:

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[Cuvée] - [Kitzinger Eselsberg] - Weinschwärmer - [trocken] - Landwein Main 2019 (2Naturkinder) 

Visuell eine Art leicht angetrübtes Erdbeerkompottrot mit leichtem Schlag ins Orange, tatsächlich riecht's auch ein ganz klein bißchen so, hauptsächlich sind hier aber anfermentierte rote Johannisbeeren im Spiel, dazu etwas Roiboos-Tee sowie Hagebutte. Am Gaumen sind die teeigen Noten um ein bißchen kurz gezogenen Darjeeling ergänzt, statt der Johannisbeere gibt's hier eher Hibiscus und Rosella; die Säure wirkt eher moderat, hat aber auch keinerlei Gegenwehr in Form irgendeiner Süße, dennoch gibt's einige flaumige Bestandteile, untendrunter wirkt's recht kreidig. Der ziemlich lange Abgang ist einerseits recht filigran, andererseits zeigen sich Fermentfrucht und Tee schon recht selbstbewußt, die Säure wirkt hier etwas klarer / fester.

Sehr eigenständiger, knarzetrockener und dennoch fast sanfter, aromatisch auch im Naturbereich eher ungewöhnlicher Wein ohne die berüchtigten 'Fehler', vor allem klebert's trotz ausgebliebener Schwefelung nicht mal ansatzweise. Allerdings wirkt der 'Weinschwärmer' insgesamt mehr teeig denn weinig, was der Mehrheitsfähigkeit endgültig den Garaus machen dürfte. Ich find's aber recht gelungen und spannend, vor allem, weil's halt doch so ganz anders ist und den Weinerfahrungshorizont wieder ein positives Stückchen erweitert...

Nachkauf 2 von 3, Gesamt 20 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=80247

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