Verkostungsnotiz: Timorasso - Io cammino da solo - Colli Tortonesi DOC 2012, Ricci

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 02.03.24 12:01

Bezeichnung:	Timorasso - Io cammino da solo - Colli Tortonesi DOC
Winzer/Produzent:	Ricci
Land / Region:	Italien - Piemont
Jahrgang:	2012
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Timorasso
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	L. T 170913
Preis:	27 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Conrad Mattern - 10.01.2020
Bewertung:	Nachkauf 2 von 3, Gesamt 20 von 25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	01.03.2024
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Bernsteinfarben im Glas riecht's sehr reduziert nach staubigen, getrockneten Orangenringen, dazu eine Spur sehr feiner Sherry sowie ein paar braune Rebelkräuter, driftet irgendwann leicht zum Orangenlikör hin. Geschmacklich dann auch diese Agrumentrockenringe, aber etwas vielfältiger durch die Präsenz auch von gelben Exemplaren, der Sherry ist nur noch als Hauch vernehmbar, die Kräuterseite dreht dafür etwas auf und bringt ein paar angenehme, herbe Bitterstöffchen mit ins Spiel; die Säure wirkt moderat, aber dennoch kompetent, lehmige, aber nicht schwer wirkende Basis. Dann ein sehr weicher Abgang, der aber doch ein paar Kanten in Form agrumaler Bitterchen bereithält, die insgesamt recht animierend wirken. Dieser schon gut angereifte Timorasso zeigt aktuell keine substanziellen Schwächen, trotz der überwiegend recht filigran wirkenden Teilaromen zeigt sich kein geschmackliches Loch, wie das bei so manchem Halbältling gerne mal auftritt. Sehr schöner Ofenkäsebegleiter, der auch solo nicht „too much“ wird.
Trinkreife:	jetzt trinken
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Timorasso - Io cammino da solo - Colli Tortonesi DOC 2012 (Ricci) 

Bernsteinfarben im Glas riecht's sehr reduziert nach staubigen, getrockneten Orangenringen, dazu eine Spur sehr feiner Sherry sowie ein paar braune Rebelkräuter, driftet irgendwann leicht zum Orangenlikör hin. Geschmacklich dann auch diese Agrumentrockenringe, aber etwas vielfältiger durch die Präsenz auch von gelben Exemplaren, der Sherry ist nur noch als Hauch vernehmbar, die Kräuterseite dreht dafür etwas auf und bringt ein paar angenehme, herbe Bitterstöffchen mit ins Spiel; die Säure wirkt moderat, aber dennoch kompetent, lehmige, aber nicht schwer wirkende Basis. Dann ein sehr weicher Abgang, der aber doch ein paar Kanten in Form agrumaler Bitterchen bereithält, die insgesamt recht animierend wirken.

Dieser schon gut angereifte Timorasso zeigt aktuell keine substanziellen Schwächen, trotz der überwiegend recht filigran wirkenden Teilaromen zeigt sich kein geschmackliches Loch, wie das bei so manchem Halbältling gerne mal auftritt. Sehr schöner Ofenkäsebegleiter, der auch solo nicht „too much“ wird.

Nachkauf 2 von 3, Gesamt 20 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=80206

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