Verkostungsnotiz: Viosinho - Douro DOC 2022, Quinta de Ventozelo

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 19.02.24 14:57

Bezeichnung:	Viosinho - Douro DOC
Winzer/Produzent:	Quinta de Ventozelo
Land / Region:	Portugal - Douro
Jahrgang:	2022
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Viosinho
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	L 311726B15:16
Preis:	12,49 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 17.02.2024
Bewertung:	Nachkauf 1 von 3, Gesamt 16 von 25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	17.02.2024
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Ein sehr helles Strohgelb im Glas, nasal gibt's viele weiße Blumen, Zuckerrohr und recht helle Exotik wie Pitahaya und Kaktusfeige ohne Breitenwirkung. Am Gaumen dann wieder das Zuckerrohr, diesmal mit Zitrone, wobei trotz dem Süßeeindruck gefühlt kein freier Zucker im Spiel ist und die durchaus potente Säure den Trinkfluß hoch hält; die weißflorale Seite ist relativ zurückhaltend, aber doch prägend, steinseitig allenfalls etwas Talcum. Auch der recht lange Abgang lebt vom deutlichen Süße-Säure-Gegensatz. Das kommt mir wie eine Art mediterraner Kabi vor, auch wenn hier gefühlt nicht sonderlich viel Restzucker im Spiel ist, der Zuckerrohrextrakt haut süßemäßig aber dennoch recht ordentlich rein, zum Glück hat die Säure das ganz gut im Griff. Schöner Essensbegleiter, zum Nachkauf reicht's aber nicht.
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2024/02/19/kabi-aus-p/
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Link 3:	-
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Viosinho - Douro DOC 2022 (Quinta de Ventozelo) 

Ein sehr helles Strohgelb im Glas, nasal gibt's viele weiße Blumen, Zuckerrohr und recht helle Exotik wie Pitahaya und Kaktusfeige ohne Breitenwirkung. Am Gaumen dann wieder das Zuckerrohr, diesmal mit Zitrone, wobei trotz dem Süßeeindruck gefühlt kein freier Zucker im Spiel ist und die durchaus potente Säure den Trinkfluß hoch hält; die weißflorale Seite ist relativ zurückhaltend, aber doch prägend, steinseitig allenfalls etwas Talcum. Auch der recht lange Abgang lebt vom deutlichen Süße-Säure-Gegensatz.

Das kommt mir wie eine Art mediterraner Kabi vor, auch wenn hier gefühlt nicht sonderlich viel Restzucker im Spiel ist, der Zuckerrohrextrakt haut süßemäßig aber dennoch recht ordentlich rein, zum Glück hat die Säure das ganz gut im Griff. Schöner Essensbegleiter, zum Nachkauf reicht's aber nicht.

Nachkauf 1 von 3, Gesamt 16 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=80055

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